Похудеть на чае: 6 самых эффективных сортов с точки зрения науки
Белый чай: разрушает жировые клетки
Исследование, результаты которого были опубликованы в издании «Питание и Метаболизм» в 2009 году, подтвердило: экстракт белого чая действительно ускоряет процесс разрушения жировых клеток.
Учёные полагают, что такой эффект достигается благодаря высокому содержание особенного антиоксиданта (ECGC), который помогает буквально «разбивать» жировые клетки.
Зелёный чай: стимулирует метаболизм
Этот вид чая также содержит антиоксидант ECGC, но его суперсила в другом. Именно зеленый чай – чемпион по содержанию кофеина (на самом деле, в этом напитке его больше, чем в самом крепком кофе) – а именно кофеин помогает ускорять метаболизм, а ещё даёт нам энергию, необходимую для поддержания активного образа жизни.
Мате: помогает снизить уровень сахара в крови
Очень полезный чай, который делается из листьев и побегов южноамериканского растения yerba mate, не только богат кофеином, но и помогает нормализовать уровень сахара в крови, благодаря содержащимся в нём веществам теофиллин и теобромин.
Как показали результаты исследования, проведённого в 2015 году, добровольцы, в течение 12 недель пившие по одной чашечке мате в день, в итоге сбросили больше лишнего веса, чем их коллеги, предпочитавшие другие напитки – при той же диете и уровне физических нагрузок!
Улун: сжигает жир на животе
Ещё один вид чая, который помогает увеличить скорость нашего обмена веществ, благодаря частичной ферментации, которой подвергаются листья чая. Кроме того, в улуне содержатся особенные химические соединения, которые отличной действуют именно на жир, скапливающийся в области талии.
Так, участники исследования, проведённого в 2009 году китайскими специалистами, за 6 недель потеряли 12% жира на животе. Авторы исследования утверждают, что причиной такого впечатляющего результата был именно улун.
Чёрный чай: блокирует всасывание жира
Если в вашем рационе много жирной пищи, вам просто необходим чёрный чай – ведь он блокирует всасывание жиров и помогает предотвратить набор веса. В этом напитке содержатся особые растительные соединения полифенолы – а именно афлавины и арабубины, которые и помогают блокировать всасывание жиров.
Кроме того, некоторые исследования подтверждают способность чёрного чая снижать риск развития диабета – ещё одно полезное свойство!
Мятный чай: снижает чувство голода
Честно говоря, этот чай даже необязательно пить – достаточно просто нюхать. Исследование, проведённое специалистами Университета Иезуитов, подтвердило, что аромат мяты подавляет чувство голода.
Участники исследования, которые вдыхали запах мяты каждые два часа в течение пяти дней, в итоге потребляли меньше калорий и сахара. Так что можно пить, можно просто нюхать – и худеть!