Органические продукты: стоит ли тратить деньги и какой маркировке доверять

С 1 января 2020 года в России вступил в силу закон об органическом производстве. Теперь потребителю будет легче определить, что стоит на полках магазинов, какая продукция является органической – то есть гарантированно свободной от любой химии, пестицидов, ускорителей роста, антибиотиков и прочих запрещенных в органическом сельском хозяйстве веществ.

Закон уже заработал. Но все изменения на упаковке товаров потребитель увидит после 1 мая 2020 года, сейчас идет переходный этап, когда все производители должны успеть внести нужные коррективы. Однако уже сейчас важно знать, на что нужно обращать внимание, выбирая товары на полке здоровых продуктов, и эти обозначения уже сейчас можно видеть на ряде товаров.

Российский графический знак органической продукции. Он ставится на той органической продукции, которая прошла официальную сертификацию у российской компании-сертификатора. Значок зеленого цвета, на нем написано слово «органик» на русском и английском языках и изображен белый листок.

QR-код.Это удобный способ быстро получить все сведения о продукте. При наведении телефона на код вы сразу попадаете в реестр производителей органической продукции, который ведет Минсельхоз РФ. Там можно прочитать всю информацию о производителе и его продукции. Также покупатель сможет увидеть и изучить и сертификат производителя.

На некоторых товарах могут стоять сразу два значка – европейский знак органической продукции и российский значок. Это возможно сейчас, в переходный период. Напомним, что европейский значок представляет собой белый листок на зеленом фоне, листок выполнен в виде контура из звезд (они символизируют страны Евросоюза). Этот значок так и называют – «евролист», вы наверняка слышали это название.

10 продуктов, с помощью которых можно действительно укрепить иммунитет

В течение года российские производители должны уйти от европейской маркировки и, пройдя российскую сертификацию, обозначить свою продукцию нашим российским знаком органики.

Кстати, на прилавках магазинов вы можете увидеть российские органические товары и с только одним европейским значком. Пока это еще допускается, хотя формально уже не соответствует закону.

В очень малых количествах на рынке также есть органические продукты, сертифицированные по американским и японским стандартам. Американский значок– это круг, разделенный пополам на белую и зеленую части, на белой половинке надпись USDA. Японский значок– три кольца, заходящих друг на друга, с надписью JAS, но японские органические товары встречаются в наших магазинах крайне редко.

А как должна теперь маркироваться импортная органическая продукция? Часть импортеров уже идут на российскую сертификацию и будут получать российский знак органической продукции. Но, вероятнее всего, на импортных товарах будет сохранена зарубежная органическая маркировка, как она ставится и сейчас, то есть слово organic будет присутствовать на импортном товаре, даже если он не прошел переработку в России (если у товара и производителя есть сертификат, подтверждающий органическое происхождение продукции).

Также на европейских импортных продуктах потребитель должен увидеть надпись на двух строках. Указаны слова organic, bioили eco, тип производства и номер сертификационной компании, которая сертифицировала продукт. Через поисковую систему можно увидеть все данные о самой сертификационной компании.

А если на российских продуктах написано «био» или «эко»? Является ли такой товар органическим? Важно помнить, что если за рубежом формулировки organic, bio или eco действительно равноценны и обозначают органическую продукцию, то в России органическая продукция – это только тот товар, который маркирован словом «органический». Только этот термин защищен российским законом об органической продукции. «Био» и «эко» — это не органическая продукция.

Российский закон об органике защитит и производителей, и потребителей – от фальсификата в сфере органического производства. По информации торговых сетей, с полок уже ушло порядка 30 % такой продукции. С лета 2020 года начнут работать фискальные органы и статьи КоАП, которыми будет регулироваться деятельность производителей-обманщиков. Для тех, кто производит липовую продукцию, штраф составит до 500 тысяч рублей, а товар будет изъят из продажи.

Самые полезные продукты, которые должны быть в вашем холодильнике

Если у вас есть подозрения, что товар не является органической продукцией, это можно проверить. Во-первых, в помощь – QR-код. Наведите на него телефон и изучите всю информацию. Если такого кода на упаковке нет, стоит обратиться к продавцу и поинтересоваться, что это за товар, действительно ли он является органическим, почему он представлен на органической полке. Если вы не получили внятного ответа, то можно обратиться в Роспотребнадзор.

Если на упаковке есть и органический графический значок, и QR-код, но у вас есть сомнения в подлинности органической продукции, то можно самостоятельно обратиться в лабораторию и провести исследование. Если действительно выяснится, что продукт не соответствует принципам органического производства, то стоит обратиться в сертификационную компанию, которая этот продукт сертифицировала. Компания-сертификатор будет обязана предпринять меры. Если сертификатор не отреагировал, то уже на саму компанию-сертификатора можно написать жалобу в Росаккредитацию – это ведомство выдает сертификационным компаниям лицензию на ведение деятельности. Также написать обращение можно в Минсельхоз РФ, отвечающий за ведение реестра производителей органической продукции. При наличии на руках веских оснований и доказательств несоответствия продукта заявленным требованиям, на время разбирательств, магазин обязан приостановить продажу сомнительной продукции.