В Лос-Анджелесе суд постановил писать на кофейных стаканах предупреждение о том, что употребление кофе может увеличить риск развития некоторых видов рака. Но ученые считают, что это не совсем так: пить кофе каждый день по-прежнему можно, но в умеренных количествах. «Стыдно, что подобная мера привлекает столько внимания и пугает людей», — говорит директор отдела питания Американского института исследований рака (AICR) Алиса Бендер. По ее словам, до сих пор ученые не нашли прямой связи между употреблением кофе и развитием рака. А гораздо более важную роль в снижении онкологических рисков играют образ жизни и физическая активность.