Июль 2018
Новый номер
В продаже
с 15 июня!

Вегетарианские блюда в фаст-фуд заведениях так же вредны для здоровья, как и мясные

В блюдах из овощей в таких заведениях содержится столько же калорий и жиров, как и в блюдах из мяса

Если в фаст-фуд заведениях вы привыкли выбирать вегетарианские блюда в надежде поддержать здоровье и фигуру, у нас для вас плохие новости. Диетологи и нутриционисты из Британии провели исследование, результаты которого подтвердили: вегетарианские блюда в ресторанах быстрого питания зачастую содержит такое же количество жиров и калорий, как и мясные блюда
Как отмечают диетологи, изучавшие вегетарианское меню в разных фаст-фуд заведениях Великобритании, чаще всего закусочные такого рода не находят достаточно средств, чтобы составить по-настоящему здоровое овощное меню.


Как отмечает диетолог Пол Солтер в такого рода заведениях к вполне здоровым блюдам из тофу или бобов часто добавляют продукты с высоким содержанием жира, чтобы сделать вкус более ярким.
«Тофу – отличный здоровый продукт, но когда вы добавляете к нему, например, сыр, число калорий удваивается», - говорит Солтер
Эксперты проанализировали состав вегетарианского буррито, в котором содержится бурый рис, бобы, овощи и салат латук. В таком составе он содержит всего 370 калорий, 65 г углеводов и 555 мг соли. Но при добавлении гуакамоле буррито «весит» уже 600 калорий. Кроме того, в фастфуд-ресторанах туда добавляют значит больше соли, что также нарушает принципы здорового питания.



«Ко мне обращаются многие вегетарианцы, страдающие от избыточного веса. Главным образом из-за того, что они часто посещают фаст-фуд заведения», - говорит клинический диетолог, автор исследования Дэвид Фридман
Диетологи не настаивают на полном отказе от «быстрой» еды, но просят помнить, что даже вегетарианские блюда в таких заведениях отнюдь не образец здорового и полезного питания.
Дата: 14 марта 2018
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Вегетарианские блюда в фаст-фуд заведениях так же вредны для здоровья, как и мясные0150
0
Cобытия и новинки
Показать ещё
×
На этом сайте мы используем cookie-файлы. Вы можете прочитать о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Все собранные при помощи cookie-файлов данные будут храниться на территории РФ.