Сентябрь 2018
Новый номер
В продаже
с 13 августа!

Продукты, которые возбуждают аппетит: это из-за них вы не худеете

Иногда совершенно безобидный с виду продукт может оказывать на ваш организм неожиданное воздействие!
Несмотря на то что жиры давно реабилитированы диетологами и признаны неопасными для талии, одно их свойство оставалось неизученным. Последние исследования показали,что проблема не в том, что насыщенные жиры калорийны или содержат холестерин. Дело в том, что они обладают способностью притуплять чувство насыщения и возбуждать аппетит. В результате вы едите чаще и больше, чем думаете! Сенсационное открытие сделали ученые Неаполитанского университета имени Фридриха II. Именно им удалось обнаружить воздействие насыщенных жиров на гипоталамус — железу, которая в том числе отвечает за чувство насыщения и появления чувства голода в человеческом организме. Особенно активно влияют на гипоталамус свиной жир и сливочное масло.

Доктора Марианна Криспино и Мария Пина Молика доказали, что люди, регулярно употребляющие сливочное масло и свинину, меньше контролируют свой аппетит, едят чаще, бОльшими порциями и, как следствие, больше весят. Исключение из меню свинины и сливочного масла в их рационе привело к снижению веса на 5−10% всего за месяц при том, что остальной рацион оставался неизменным.

Ученые убеждены, что полный отказ от свиного мяса не может привести к каким-либо негативным последствиям вне зависимости от состояния здоровья пациента, его исходного веса и пищевых привычек, равно как и отказ от сливочного масла в пользу растительного проходит совершенно безболезненно. В качестве примера доктора приводят целые народы,которые не едят свинину, при этом питаются полноценно, разнообразно и вкусно.

фото: GettyImagesДата: 14 февраля 2018
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Продукты, которые возбуждают аппетит: это из-за них вы не худеете1151
1
Cобытия и новинки
Показать ещё
×
На этом сайте мы используем cookie-файлы. Вы можете прочитать о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Все собранные при помощи cookie-файлов данные будут храниться на территории РФ.