Август 2018
Новый номер
В продаже
с 16 июля!

Надо ли вам отказаться от глютена? 9 признаков, которые помогут вам определить точно

Может быть, глютен опасен для вашего здоровья?

Глютен – это специальный белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. Для большинства людей он безопасен, но для некоторых может стать настоящей проблемой – их пищеварительная система просто не справляется с клейковиной, не может ее переварить. В большинстве случаев это связано с целиакией – аутоиммунным расстройством, при котором употребление глютеновых продуктов способно нанести непоправимый вред тонкому кишечнику. Однако есть и другая группа людей – те, кто не имеет заболеваний такого рода, однако их ЖКТ просто плохо справляется с перевариванием клейковины. По разным оценкам, до 13% людей могут иметь те или иные проблемы с усвоением глютена – проверьте, не входите ли вы в их число?

Боли в животе после еды


Всякий раз, когда вы съедите немного спагетти, или хлеба, или сдобы, вы чувствуете боль в животе, тошноту или судороги. Как отмечают врачи, это наиболее распространенный симптом – но в то же время его чаще всего игнорируют, так как большинство не связывают боль и употребление именно продуктов, содержащих глютен.

Вздутие живота


Причины могут быть разные – от гормонального дисбаланса до употребления, например, бобовых – но при непереносимости глютена именно употребление продуктов, содержащих клейковину, может вызвать вздутие живота.

Сухая и шелушащаяся кожа


Очень многие люди, страдающие повышенной чувствительностью к глютену, говорят о сухости кожи. Также часто отмечают склонность к экземе, сыпи, образованию угрей и акне.

Потеря веса


Один из главных симптомов целиакии – постоянная потеря веса. Дело в том, что из-за повреждений кишечника пища, которую вы едите, не усваивается в должной мере – и вы теряете вес. Кроме того, из-за болевых ощущений, которые появляются после еды, люди с непереносимостью глютена стараются меньше и реже есть – и, конечно же, худеют.

Трудности с концентрацией


Это может показаться странным, но многочисленные исследования подтверждают: непереносимость глютена часто связана с неврологическими заболеваниями – например, у людей с СДВГ также часто отмечаются трудности с усвоением клейковины.

Депрессия


Еще один признак заболевания – усиление (или появление) симптомов депрессии или повышенной тревожности после употребления продуктов, богатых глютеном. Исследование, проведенное в 2014 году, подтвердило связь между развитием депрессии и употреблением глютенсодержащих продуктов у пациентов с непереносимостью клейковины.

Проблемы с кишечником


Частые запоры? Диарея, которая возникает без каких-либо причин и так же неожиданно прекращается? Проблемы с кишечником, которые длятся дольше недели – возможный симптом непереносимости глютена. Попробуйте отказаться на какое-то время о продуктов с клейковиной – возможно, вам станет легче.

Трудности с памятью


Еще один «неврологический» симптом непереносимости глютена – проблемы с памятью и ослабление когнитивных функций. Если вы заметили, что стали более забывчивыми и особенно если вы отмечали у себя другие симптомы из нашего списка, обратитесь к врачу.

Утомляемость


Если вы просыпаетесь с чувством усталости, если повседневные дела отнимают слишком много сил – возможно, вам стоит пересмотреть свой рацион. Наша диета – один из самых важных факторов, влияющих на уровень энергии.
Дата: 06 июля 2018
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Надо ли вам отказаться от глютена? 9 признаков, которые помогут вам определить точно0150
0
Cобытия и новинки
Показать ещё
×
На этом сайте мы используем cookie-файлы. Вы можете прочитать о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Все собранные при помощи cookie-файлов данные будут храниться на территории РФ.