Декабрь 2017
Новый номер
В продаже
с 17 ноября!

Как правильно выбрать арбуз: 5 неожиданных советов

Чтобы выбрать хороший арбуз, достаточно знать несколько простых отличительных признаков.
как выбрать спелый арбузGettyImagesКто не любит арбузы? Таких людей, пожалуй, мало, а вот тех, кто не умеет их выбирать - достаточно. На добросовестных продавцов полагаться не приходится, они почти всегда вам ответят, что "хороший, сладкий, вкусный, а если не понравится, приноси назад".
Вот и приходится как-то самим выбирать: постукивать и приглядываться. Рассказываем, как это делать правильно.

Обращайте внимание на размер

Самые маленькие, как правило, не очень вкусные, но и самые большие могут быть перезрелыми, засахаренными. Лучше всего выбирать арбуз среднего размера. И помните, что спелый арбуз должен быть тяжеленьким. Незрелые обычно легче по весу.
Оптимальный вес хорошего арбуза 7-8 кг

найдите бочок

как выбрать спелый арбузТо место, где арбуз соприкасался с землей, пока созревал. Пятнышко на боку должно быть либо бежевого либо светло-желтого цвета, но не слишком большим. Если бочок белый, значит арбуз не дозрел.

Смотрите на хвостик

хвостик спелого арбузафото:pexels.comАрбуз с засохшим хвостиком - плодоножкой - не гарантия его зрелости. Через неделю хвостик высохнет у любого арбуза. Поэтому хвостик должен быть не засохший, а просто тонкий. У незрелого арбуза он обычно бывает зеленым и мясистым.

Мальчик или девочка

как выбрать арбузНаверняка вам попадались знатоки, которые рекомендуют выбирать арбуз - девочку, потому что девочки слаще. На самом деле все ягоды только женского пола, а мальчиками и девочками называют не сами плоды, а цветки арбуза. Мужские служат для опыления женских, на которых потом и завязываются плоды.
Пупок, по размеру которого часто определяют "пол" арбуза, может говорить не о сладости, а о количестве семечек. В арбузах с большим пупком семечек будет больше.

Прислушайтесь

как услышать арбузGettyImagesГоворят, что звонкий звук при постукивании и треск при сжатии арбуза - самый верный признак его зрелости.

Дата: 30 августа 2017
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Как правильно выбрать арбуз: 5 неожиданных советов5152
2
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!