Еда против бессонницы

• Овсянка, которую вы съели на завтрак, скорее склонит вас ко сну, чем придаст бодрости. Овес богат мелатонином, который расслабляет тело, помогая вам заснуть. Отличный вариант для ужина.
• Принято считать, что утренний кофе заряжает энергией. Это совершенно не так. Кофе не прибавляет энергии, он, будучи обыкновенным стимулятором, только лишь рождает чувство насторожености и напряженности, которое мы ошибочно принимаем за бодрость.
• Горстка миндаля — и вы заснете в кратчайший срок. Миндаль содержат триптофан и магний, которые помогают ослабить мышечные и нервные функции, в то же время поддерживают естественный ​​сердечный ритм.
• Если вы большой любитель твердых сыров (Пармезан, Пеккорино и пр.) и у вас проблемы со сном — исключите их из вечернего рациона и посмотрите на результат. Высокий уровень аминокислоты тирамин, содержащейся в твердых сырах, не способствует расслаблению и засыпанию, а, напротив, обеспечивает прилив энергии, стимулируя выброс адреналина.
• Употребляя в пищу мед, мы блокируем действие орексина — вещества, основной функцией которого является поддержание состояния бодрствования. Но не переусердстуйте: неполной столовой ложки для хорошего спокойного сна более чем достаточно.
• Острая пища вызвает изжогу, которая многократно усиливается, когда вы принимаете горизонтальное положение: ваш сон безнадежно испорчен. Если вы не можете обойтись без острой пищи, оставьте ее исключительно для первой половины дня — это предотвратит бессонную ночь.
• Переработанное мясо (сосиски, колбасы) и копчености содержат высокий уровень тирамина, как и твердые сыры. Они провоцируют выработку веществ, вызывающих тревогу и настороженность. Если вы не в силах совсем отказаться от этих вредных лакомств, то хотя бы перенесите их потребление на первую половину дня, чтобы не испортить себе сон. Узнайте больше о том, за что отвечают разные гормоны.
• Вишня и черешня, наряду с орехами и овсянкой, являются естественным источником мелатонина и замечательно регулируют ваш внутренний режим сна и бодрствования. Бесспорно, лучший способ наладить режим сна — это постоянное употребление продуктов с высоким содержанием мелатонина.
Как алкоголь влияет на сон?

• Принято считать, что алкоголь успокаивает перед сном, помогает расслабиться. Однако, это не так. На самом деле, алкоголь мешает вашему мозгу переходить на глубокие стадии сна. В результате — вы не высыпаетесь и чувство усталости приходит к вам с самого утра, так как именно глубокий, медленный сон отвечает за восстановление энергозатрат.
• Чай обладает успокаивающими свойствами. Самые лучшие снотворные — это чаи из ромашки и мелиссы.
• Молочный шоколад содержит тирозин, который естественным образом преобразуется в стимулятор дофамин. Это вызывает настороженность и беспокойство, и не способствуют спокойному сну. Ешьте молочный шоколад только в первой половине дня.
• А вот темный шоколад можно есть и во второй половине дня: он содержит серотонин и действует на организм расслабляюще. Да и в целом он довольно полезен для здоровья, если контролировать количество его употребления.
• Хумус — жемчужина ближневосточной кухни, является еще одним богатым источником триптофана. Если вы время от времени просыпаетесь ночью от голода, попробуйте перекусывать днем. Чтобы получать достаточное количество калорий в течение дня, ешьте понемногу три раза в день, и два раза перекусывайте. Хумус идеален в качестве перекуса. Рецепт хумуса.
• Травяные чаи отлично влияют на сон, но это совершенно не касается женьшеня. Он выступает в роли эффективного стимулятора и нередко приводит к бессоннице и гипертонии. Старайтесь избегать его употребления за несколько часов перед сном.
• В бананах содержатся магний и калий, а так же витамин В6. Калий и магний способствуют мышечному и нервному расслаблению, а витамин В6 преобразует триптофан в серотонин, еще больше усилвая расслабление. Идеальный продукт для хорошего сна.
• В большинстве энергетических напитков содержится не только кофеин, но и таурин — аминокислота, которая увеличивает настороженность, учащает сердцебиение и поднимает кровяное давление. Ничего общего с бодростью и энергичностью это не имеет.
• В индейке так же содержится триптофан, который метаболизируется в серотонин и мелатонин — два основных химических вещества, ответственных за здоровый сон.

Фото: архив ДО