Брокколи-тест и еще 4 неожиданных техники снижения аппетита

Эти техники помогают избавиться от эмоциональной зависимости от еды, а значит — есть меньше.
Брокколи-тест и еще 4 неожиданных техники снижения аппетита

Наш эксперт: Галина Турецкая, канди­дат психологических наук, автор книги «Теория большого срыва. Как похудеть без диет, тренажеров и дожоров» (издательство БОМБОРА)

По мере того как за счет психологических практик у вас снизится эмоциональная зависимость от еды, а контакт с телом постепенно восстановится, вы забудете про срывы. Вам предстоит освоить несколько тех­ник сокращения переедания. Попробуйте их все как ми­нимум трижды и создайте свой SOS-набор. Ведь все мы разные: любим разную еду, по‑разному выглядим и не­выразимо разнообразны на уровне нейронных связей.

Брокколи-тест

И вот еще один забавный тест на опреде­ление, что вы чувствуете сейчас — голод или аппетит. Готовы сгрызть сырую капусту брок­коли? Если да — точно голод, смело садитесь за стол. Если нет, тогда выполняйте предложенное упражне­ние — задавайте себе вопрос, кто внутри вас просит еды.

Виртуальный десерт

Представьте себе желанную еду во всех деталях: на какой тарелке она лежит, как выглядит, как пах­нет. Мысленно попробуйте кусо­чек, мысленно медленно прожуйте, ощущая, как меняется вкус по мере жевания. Медленно и осознанно на уровне воображения смакуйте же­ланное блюдо.

Не бойтесь захлебнуться слюной! Даже из состояния острого голода поедание воображаемой еды для большинства людей может снизить, а то и совсем убрать аппетит. Глаза «накормлены», а значит, осознан­ность может снова включиться, и вы застрахованы от переедания.

Примерка вкуса

Когда вы почувствуете тягу что-то съесть, ответьте на вопросы (жела­тельно письменно):

  • что я чувствую в теле;
  • что я думаю;
  • чего я сейчас хочу на самом деле.

Затем сфокусируйте ваше желание на еде — какую именно еду вы сейчас хотите. Мысленно примерьте раз­ные вкусы, разные продукты, как примеряете платье в магазине, и когда примерили — вы уже знаете, хорошо ли оно сидит, подходит ли вам. Так и здесь: мысленно примерь­те разные продукты, разные блюда и сфокусируйте ваше желание. На­пример: не просто «хочу чего-то сла­денького», а «хочу сладкую теплую творожную запеканку». Или вдруг вам захочется вкуса консервирован­ного тунца в салате. Или чего-то еще.

Нутрициолог составил идеальный рацион на 1300 калорий. Вкусное меню на 7 дней

Играем в критика

Отлично, вы уже нашли, чего имен­но сейчас хотите. А дальше продолжение для продви­нутых пользователей: опишите это блюдо беспристрастно, как ресто­ранный критик. Например: салат с тунцом из магазина в пластиковой упаковке содержит майонез жирно­стью 67%, консервированный тунец. Консервы содержат вредные хими­ческие консерванты. И так далее об ингредиентах салата и ваших мыслях по этому поводу.

В идеале это все записать ручкой на бумаге. Записывание включает вашу пищевую осознанность. Скорее все­го, тяга к этому продукту пройдет.

Умри, но выжди 12 часов. Что такое «окно голода» и как оно поможет похудеть

Есть глазами

Перед тем как что-то съесть, мыслен­но представьте, как этот продукт про­ходит весь путь по вашему телу от рта до желудка. Если у вас хорошо разви­то воображение, вам будет легко это сделать. А если не очень развито, то заодно и потренируете его.

Представьте, какие ощущения у вас во рту от этого продукта, представь­те, как он проходит по пищеводу, до­ходит до желудка — какое от него чув­ство сытости. Какое еще ощущение от этого продукта — легкость, тяжесть, может, что-то еще почувствует ваше тело. И пока вы это представляете, мысленно задайте вопрос: как отно­сится ваше тело к этому продукту — радо оно ему или нет?

Не спрашивайте язык — вкусовые рецепторы хитрые, они хотят вкуса, а не пользы. Но 30 секунд удоволь­ствия на языке могут обернуться дол­говременными складками на талии. Поэтому спросите тело, которому предстоит это на себе носить.

Диета голубых зон: идеальный рацион для долгожителей

Если тело ответило: «Нет, не хочу, это вредный продукт» — вы все рав­но имеете право на пищевое удоволь­ствие. Но вы уже сделаете это осоз­нанно. Возможно, вы предложите телу альтернативу. Например: «Давай кон­фету я все же съем, зато сделаю 30 при­седаний».

Бывает, что вы едите, чтобы успокоиться или поднять настроение?
Я?! Никогда!
0%
Я?! Конечно, ем
0%

А если тело ответило: «Я радо этому продукту, он полезный» — тогда вы с особым удовольствием его употребите.

И в любом случае вы съедите меньше, ведь на получение сигнала о насыще­нии уходит в среднем 20 минут от на­чала приема пищи. И для вас это время начнется с момента представления, что вы уже съели эту еду. Соответственно, вы быстрее почувствуете насыщение.