Картофель, шоколад и паста: сын Одри Хепберн рассказал о главных секретах красоты и стройности своей матери

Несмотря на свою стройность, красоту и элегантность, Одри Хепберн никогда не была поклонницей фитнеса и жестких диет, она просто придерживалась «здорового образа жизни».
Анна Залесская

GettyImages/seasons.agencyПару лет назад сын великой актрисы, Лукка Дотти, написал очень откровенную книгу «Одри дома», где подробно рассказал о том, как питалась актриса, и поделился любимыми рецептами, которые часто готовила Одри дома.

Вот некоторые правила образа жизни Одри Хепберн:

Одри любила завтраки

Завтрак у Тиффани"Мама, как профессиональный диетолог, верила в пользу хорошего завтрака и никогда его не пропускала. Не важно, в какой части света она находилась".

Она пила много воды

А примерно 80% рациона составляли фрукты и овощи.

Она готовила из сезонных продуктов

«Ей всегда было наплевать на продуктовые бренды. Она старалась питаться сезонными овощами, которые покупала на местных фермерских рынках. С возрастом мама вообще перестала готовить сложные блюда, оставив лишь самые простые рецепты.»

один раз в месяц был день «детокса»

GettyImagesКаждый месяц Одри устраивала один разгрузочный день, в течение которого она ела только йогурт, фрукты и пила воду. Чаще всего день детокса делался после долгого перелета, чтобы избавиться от лишней отечности из-за долгого сидения в кресле самолета.

Она не была вегетарианкой

Но мяса Одри ела совсем мало. «Однажды, — вспоминает Лука, — я решил вырастить цыплят и кроликов у нас на ферме. Мама не была против, но спросила, кто их будет потом забивать? И тогда мы стали сажать картошку».

и ценила простые вещи

seasons.agency / Gräfe & Unzer Verlag / Walsh, Nicky Любимым блюдом была паста с томатным соусом. Когда Одри возвращалась домой из поездок, она всегда ее готовила. И делала это превосходно, ни разу не повторилась. Так что в соусе могло запросто оказаться небольшое количество картошки или моркови.

Она вставала в 4−5 утра

Чтобы заранее подготовиться, успокоить нервы и «выглядеть безупречно» во время съемок.

Картошка была самой любимой едой

Одри Хепберн выросла в Голландии, а ее отец был ирландцем. Так что картофель был частью ее жизни, в семье ели его вместо хлеба и не представляли себе, как можно без картофеля вообще обходиться. В книге Лукки есть несколько рецептов любимых блюд актрисы, среди которых печеный картофель с копченым лососем.

главное правило — отношение к жизни

Она никогда не переставала удивляться и оставалась до конца наивной маленькой девочкой. Ее радовали всякие пустяки: поход на рынок или новый рецепт, — вспоминает Лукка, — Она проживала каждый свой день, и всегда больше беспокоилась о других, чем о себе".

По материалам: yahoo.com

Понравилась статья?
Узнавайте первыми о новостях звезд, лайфхаках и классных рецептах!
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст