Конкурс «Доставка вдохновляющих историй»: знакомим с финалистами!

Если вы задумывались о том, что было бы здорово начать свое дело или даже сделали уже первые шаги, прочтите эти вдохновляющие истории.
Домашний очаг
Домашний очаг редакция
Конкурс «Доставка вдохновляющих историй»: знакомим с финалистами!
Фото: pixabay.com

В начале сентября мы решили провести конкурс, чтобы познакомить наших читательниц с вдохновляющими историями собственного бизнеса молодых и активных женщин – наших ровесниц, которые однажды приняли решения взять свою судьбу в свои руки. Мы благодарны всем, кто написал нам о том, чего вы добились на пути предпринимательства, с какими трудностями столкнулись и как с ними справились. Сегодня мы познакомим вас с тремя финалистками, но хотим сказать, что тема эта неисчерпаема! 

Конкурс «Доставка вдохновляющих историй» мы провели вместе с сервисом Яндекс Go, команда которого в период вынужденной самоизоляции стала связующим звеном между предпринимателями и их клиентами, осуществляя доставку товаров и корреспонденции «день в день». 

«Я безгранично счастлива каждый раз, когда готовлю на заказ»

Катя Кравченко, основательница домашней кондитерской Merci Cake

Катя Кравченко
Катя Кравченко

Я с детства знала, что выберу для себя творческую профессию, но о том, чтобы стать кондитером, не было и речи. Я училась в художественной школе и представляла, как в будущем буду разрабатывать упаковку продуктов и баннеры для крупных компаний.

Я всегда любила готовить по рецептам из журналов или пабликов «ВКонтакте», пекла капкейки для друзей и торты на семейные праздники. Думала ли я, что спустя несколько лет стану кондитером? Нет, ни разу.

В восемнадцать лет я поступила в университет в Санкт-Петербурге и четыре года посвятила графическому дизайну. Но каждую свободную минуту использовала для приготовления десертов. Все дальнейшие события происходили незаметно, и потом в один момент я поняла, что это уже сложно назвать просто увлечением или любовью к готовке. Я прошла курсы кондитеров, побывала на стажировке в сети ресторанов, а потом устроилась в кофейню готовить чизкейки и проводить мастер-классы. Хотя могла бы брать проекты по дизайну на фрилансе и работать над портфолио, как мои одногруппники.

Окружающие не переставали удивляться тому, что я выбрала кофейню, а не работу по специальности. Все ждали, когда я, наконец,  разошлю резюме на должность графического дизайнера, но я не торопилась.

Спустя два года после окончания университета я переехала в Москву. И не стала искать работу в дизайне, а начала готовить на заказ. Вскоре появилась моя маленькая домашняя кондитерская Merci Cake. Я самостоятельно фотографирую свои работы, делаю дизайн для Instagram-аккаунта, разрабатываю новые десерты и услуги.

Готовить для меня – это не просто смешивать ингредиенты по рецепту, это постоянный эксперимент: я придумываю необычные дизайны, создаю различные вкусовые сочетания. Это абсолютное творчество!

А ещё приготовление десертов и кулинария в целом заменяют мне медитацию. Когда ты полностью погружаешься в процесс, все мысли и переживания уходят на второй план. Есть только ты и картинка десерта в голове, которая в скором времени воплотится в реальность. А в качестве успокаивающей музыки – звук работающего миксера. В этом состоянии я чувствую себя по-настоящему счастливой.

На карантине мне хотелось поднять людям настроение, и я запустила в Merci Cake услугу «Праздничные сеты». С ее помощью можно было устроить сюрприз для близкого человека и доставить праздник на дом.  Этой осенью я добавила в ассортимент кондитерской healthy десерты. Мы заменяем обычную муку на овсяную и рисовую, используем кокосовое масло и кокосовый сахар. В Merci Cake часто заказывают на детские праздники кэнди-бар, и теперь мы предлагаем клиентам выбор полезных десертов: карамельный чизкейк с кокосовой карамелью вместо торта, творожные кейк-попсы с финиковым сиропом, тарталетки из рисовой муки, профитроли с кокосовым заварным кремом. Очень важно, чтобы десерты для детей были не только вкусными и яркими, но и с максимально натуральными по составу.

Если бы я послушала людей, которые говорили, что начинать свое дело — не очень хорошая идея (работа дизайнера в крупной компании – вот это стабильность!), то не было бы того безграничного счастья, которое я испытываю каждый раз, когда готовлю на заказ.

Не было бы холодильника, который постоянно заполнен тортами и капкейками, аромата карамели на кухне, слов благодарности от незнакомых людей. Поэтому точно знаю, что мое решение было верным.

Слышали про новый сервис Яндекс Go?
Да, слышали
Пока нет
«В период пандемии Яндекс. Такси пришлось срочно пересматривать свой сервис, чтобы предложить малому бизнесу и его клиентам простой и быстрый способ доставки товаров. Необходимо было сделать так, чтобы магазины любого размера или индивидуальные предприниматели могли продавать и доставлять свои товары удаленно, даже если у них до этого не было в этом никакого опыта. Услуга «Доставка» работает более чем в 350 городах России.


Мы создали бренд одежды вместе с дочерью

Зоя Лим, сооснователь бренда льняной одежды zoe_ecowear 

Льняная рубашка
Льняная рубашка @zoe_ecowear

Наш бренд @zoe_ecowear  родился, как семейный проект с моей дочерью Светланой. Идея пришла на Бали, я получила от дочери сообщение:  «Мама, я придумала – чем мы будем заниматься! Мы будем шить вещи из льна!!!» Я хорошо шила еще с институтских лет, покупала ткани на распродажах, брала машинку напрокат и шила наряды себе, своим подругам и однокурсницам, а потом мужу и детям. Света с детства проявляла интерес к шитью, ковырялась в моих пуговицах, сидела за машинкой, крутилась рядом, когда я делала выкройки. Конечно, я сразу же поддержала эту затею! Сейчас мы выработали свою бизнес модель: шьём по индивидуальным меркам из качественного белорусского льна. Дочь придумывает модели и ведет страничку в Инстаграм, взяла на себя всю коммуникацию с заказчиками, а я реализовываю идеи.

Одна из основательниц бренда – Зоя Лим
Одна из основательниц бренда – Зоя Лим

В нашей линейке моделей – современные наряды для отдыха, топы, шорты, рубашки, комбинезоны, платье для особых случаев. Смесовый эколен – это очень комфортный материал, его приятно носить, он «дышит» и выглядит всегда элегантно.

Мы воплощаем в жизнь не только собственные идеи, но можем сшить наряд по рисункам наших клиентов, это очень творческий процесс.

Первыми заказчицами были наши родные и подруги, дальше – больше, где только не побывали наши модели: в Италии, Германии, Америке, в Португалии, Черногории, Турции, на Бали... Приятно получать фото девушек в нашей одежде из разных уголков мира! Вообще ЭКО-идея объединяет людей во всем мире, одежда из экологичных тканей – это еще один шаг к гармоничной осознанной жизни, шаг к себе.

Света самостоятельно развозит заказы по Москве, в другие города мы отправляем готовые изделия почтой. Недавно узнали о сервисе доставки для бизнеса Яндекс Go, были очень рады, поскольку уже давно являемся преданными клиентами других сервисов – Яндекс.Лавка, Яндекс.Еда и Яндекс.Такси. Доставкой точно будем пользоваться!

«Как работает сервис доставки для бизнеса Яндекс Go? Cкачайте приложение Яндекс Go, подключите сервис доставки для бизнеса. Выделенный менеджер из службы поддержки ответит на все возникающие вопросы. Создайте заказ на доставку и управляйте им вручную через специальный интерфейс. Машина по тарифу «Доставка» в среднем приезжает за 5-7 минут. В приложении в режиме реального времени по специальной трек-ссылке вы можете следить, где едет автомобиль и через сколько прибудет. Посылку доставят в течение максимум 2 часов.»

«Теперь я знаю: выше головы – прыгнешь!»

Лилиана Буланович , 21 год, создатель красивого бизнеса – Studio «НОГТИ» 

Studio «НОГТИ»
Studio «НОГТИ»

Всю свою жизнь я посвятила профессиональному спорту. Я занималась хоккеем на траве, играла за сборную России, до 17 лет у меня складывалась неплохая карьера хоккеисты. Но мне всегда нравилось общаться с людьми и, как всякую девочку, меня всегда привлекала индустрия красоты. 

После окончании школы моя жизнь кардинально поменялась: я поступила в институт на экономический факультет и приняла решение оставить спорт, хотя это решение далось нелегко. Я неплохо успевала в учебе и параллельно учились маникюру. Тогда я считала это занятие несерьезным, но оно мне безумно нравилось! В конце первого курса я вышла замуж и переехала с супругом в другой город, переведясь на заочное отделение. Именно в этом момент пришло осознание того, чем я хочу заниматься профессионально. Я устроилась на работу в новый салон и через месяц сняла в аренду рабочее место. Прошел год, я закончила курсы повышения квалификации, но финансовых результатов так и не добилась...

В этот момент я начала задумываться о подологии (подология – медицинский педикюр – обработка стопы, лечение ногтей, – прим.редакции). У нас с папой появилась мечта: он приобретает помещение, и я открываю в нем свой собственный кабинет. Но, к сожалению, этим планам не суждено было сбыться, в ноябре 2018 года мой отец погиб... Я же все таки начала обучение и получила профессию подолга. В день, когда мне вручили диплом, я села в машину к мужу и начала рассказывать ему о своих впечатлениях. Он же сидел, уткнувшись в телефон... Было немного обидно, но вдруг я получаю уведомление от банка: на моем счету +100000 рублей и одновременно – смс от мужа: «Тебе на кабинет». Я просто расплакалась от счастья...

После того, как кабинет открылся, бизнес стал набирать стремительные обороты, за год непрерывной работы мне удалось заработать имя и накопить средства на открытие студии. 1-го февраля 2020 года я открыла Studio «НОГТИ» 

Безумно благодарна своему мужу за то, что он верит в меня и поддерживает во всем. На сегодняшний день наша студия предлагает лучшее качество, сервис и цены нашим клиентам. В ближайшее время планируем расширение, я понимаю, что все это – итог того пути, который я прошла. Теперь я знаю: выше головы – прыгнешь!