Вечеринка на скорую руку

Если вы любите устраивать веселые праздники и ваш дом всегда открыт для шумных компаний, очень полезно иметь базовый набор, с помощью которого можно быстро организовать хороший стол буквально за несколько минут.
Вечеринка на скорую руку

«Плато де фромаж», или сырная тарелка

Ваша главная цель — вкусно и сытно накормить целую компанию, но при этом вы не желаете стоять у плиты? Тогда ваш выбор — вечеринка с вином и сыром.

Список необходимых вещей

  1. Большая деревянная разделочная доска. Сыр непременно нужно выкладывать на дереве — это правило!
  2. Различные сорта сыра. Рассчитывайте, что на каждую персону необходимо 30−40 г каждого сорта. Сыры должны быть разными по плотности — мягкими и твердыми, а также из разного вида молока — коровьего, козьего и овечьего. Укладывайте сыры по вкусу: сначала — зрелые или плесневые, затем — более нежные. Сыра не должно быть очень много, оптимально — 5 сортов, но не больше семи. Нарезать сыр нужно довольно большими кусочками, чтобы продукт сразу не высыхал, причем так, чтобы каждому гостю досталась и сердцевинка, и корочка (вкус у каждой части хорош по‑своему).
  3. Зеленые оливки.
  4. Бисквиты, соленые крекеры, поджаренные орешки, кисло-сладкие джемы. К мягкому сыру хорошо подходит виноград, к твердому — инжир или яблоки, а к сырам с плесенью — мед, груша и грецкие орехи.
  5. Не забудьте бокалы для вина и салфетки.
  6. Симпатичные одноразовые тарелки из картона.
  7. Винный штопор.
  8. На всякий случай купите салями, вдруг не все ваши гости любят сыр?
  9. В сырной вечеринке главное — сыр, поэтому вино нужно подбирать именно к нему. Правил выбора вина очень много, для разных сыров подходят разные вина, поэтому поставить только один сорт вина неправильно, у гостей должен быть выбор. Итак, к твердым сырам подходят белые вина, красные — лучше подавать к сырам с острым ярким вкусом, а сладкие десертные — сочетаются с плесневыми сортами.
Кстати!
Важно достать сыр из холодильника за час до подачи на стол!
Вечеринка в стиле «Американская мечта»

Американская мечта

Хотите настоящего веселья? Тогда храните в баре бурбон (американский виски), а в буфете — коробку сырных палочек и маринованные овощи для закуски.

Список необходимых вещей

  1. Самые простые стаканы и палочки для коктейля.
  2. Сырные палочки: их можно сделать и самостоятельно в духовке за 20 минут, купив слоеное тесто, разрезав его на полосы и скрутив в спиральки.
  3. Пара банок с консервированными маринованными овощами — огурцы, перец или кукуруза (на ваш выбор).
  4. Газированный сок. Чаще цитрусовые и кислые коктейли предпочитают мужчины, а девушки выберут, скорее, фруктовые и ягодные.
  5. Одноразовые тарелки (лучше из картона).
  6. Бумажные салфетки небольшого размера.
  7. Бурбон или виски. Рассчитывайте порции следующим образом: для достижения хорошего настроения нужно предусмотреть по три коктейля на человека.
  8. Лимонный или лаймовый сироп. Его можно добавлять в минеральную газированную воду. Капнув немного сока настоящего лимона, вы получите великолепный прохладительный напиток.
  9. Диспенсер для воды и напитков с носиком — очень удобная вещь, которая пригодится не только во время вечеринки, но и для обычных семейных обедов.
  10. Игральные карты.
Кстати!
Для каждого гостя нужно предусмотреть хотя бы по стакану воды. При этом негазированной воды должно быть всегда больше, чем с газом. Поэтому заранее позаботьтесь, чтобы дома был хороший запас питьевой воды.
Текила-бум

Текила-бум

Ничто не сделает ваших гостей такими веселыми, как коктейль «Маргарита» и огромная миска мексиканских начос! Не забудьте про соль и лайм для тех, кто решит пить текилу, как в кино.

Список необходимых вещей

  1. Важно создать правильное настроение, поэтому вам понадобятся яркие цветы из бумаги, скатерть в полоску или с орнаментом, оранжевые, голубые и зеленые атласные ленты, которые можно развесить где угодно и как угодно завязать.
  2. Мексиканские чипсы (начос).
  3. Умеренно острый соус сальса.
  4. Одноразовые тарелки.
  5. Мисочки для чипсов и соусов (можно пластмассовые).
  6. Бокалы для «Маргариты» или мартини.
  7. Готовый сироп «Маргарита» (продается в некоторых супермаркетах или магазинах спиртных напитков).
  8. Хорошая, качественная текила. Не экономьте на ее качестве, иначе утром ваши гости могут проснуться с головной болью.

Кстати!
Купите набор бокалов для мартини. Они идеально подходят и для коктейлей, и для легких закусок и десертов, и в качестве подсвечников. Универсальная вещь!

Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст
Интересное на сайте