Совсем другая Турция. Путешествие в Стамбул

У российских туристов Турция, конечно, ассоциируется с пляжным отдыхом по системе all inclusive, где-нибудь в районе Антальи или Мармариса. Эта статья о Турции «другой». Той, где вместо шезлонга у бассейна — неспешное знакомство с историей, вид на море заменяет живописный Босфор, а шведский стол — аутентичный стритфуд. Здесь варят ароматный кофе прямо на улице, торгуют всем на свете и с особой нежностью относятся к кошкам. Мы расскажем о Стамбуле — городе, сочетающем в себе несочетаемое
Совсем другая Турция. Путешествие в Стамбул

Стамбул - единственный город-миллионник в мире, который расположен одновременно в двух частях света: в Европе и Азии. Если хочется почувствовать атмосферу города в полной мере, то придется посетить обе, ведь европейская и азиатская части интересны каждая по‑своему. Разделяет их пролив Босфор, который стал сердцем города и его символом.

Итак, немного Европы

В европейской части расположены самые известные достопримечательности и древние районы города. Впервые в Стамбуле? Начать свое знакомство стоит именно с нее.

В самом центре города находится шумная и многолюдная площадь Таксим. Раньше на ней пересекались все водопроводы города и уже отсюда вода поступала в отдаленные районы (в переводе с турецкого «Таксим» значит «распределение»). Сегодня — это крупнейший транспортный хаб. Сложно представить себе маршрут, который не пролегал бы через площадь — можно уехать буквально в любой конец города, за это ее так ценят туристы и местные жители.

Еще отсюда начинается легендарная улица Истикляль — турецкий Арбат с модными бутиками, уличными музыкантами, сотней ярких вывесок и тысячами туристов. Здесь всегда весело, шумно и, кажется, можно услышать все языки мира. Говорят, что в день по ней проходят более 3 миллионов человек! Кто-то приходит сюда, чтобы сделать красивые фотографии на фоне красного трамвая, кто-то полюбоваться сочетанием архитектуры азиатской и европейской части, а кто-то просто поесть.

Те, кто любому туризму предпочитают гастрономический, попадут точно по адресу. На Истикляль расположены самые популярные рестораны, уютные кафе и колоритные уличные лавочки. Попробовать хочется все, но один из наших фаворитов — мидии с жареным рисом в лимонном соке. Стоят они всего по 1 лире за штуку, это около 11,5 рублей. Можно наслаждаться и ни в чем себе не отказывать!

Гуляя по городу, невозможно не заметить, насколько он богат историческими достопримечательностями: на каждом углу мечеть, собор или дворец. Посмотреть все за одну поездку — задача вполне реальная, если остановиться в центре и найти хорошего гида.

Пожить во дворце Османской империи? Легко!

Расположение отеля CVK Park Bosphorus Hotel and CVK Park Prestige Suites можно смело назвать идеальным для знакомства со Стамбулом, про него хоть поговорки сочиняй: направо пойдешь — собор найдешь, налево пойдешь — на Истикляль попадешь. Судите сами. Площадь Таксим находится буквально у порога отеля, Галатская башня всего в паре минут, а прямо напротив отеля возвышается дворец Долмабахче — наследие последнего султана. До Голубой мечети, очаровывающей своей красотой, и величественного дворца Топкапи тоже можно дойти неспешным шагом всего за несколько минут.

Когда-то в одном из особняков, ныне принадлежащих отелю, располагалось итальянское посольство и дворец приемов Министерства иностранных дел Османской империи. Здесь можно легко почувствовать себя героиней сказок про султанов и их несметные сокровища. Сейчас это современный гостиничный комплекс со всем, что нужно для комфортного отдыха: стильными номерами с живописными видами на Босфор, спа-комплексом, ресторанами, барами и даже собственной кондитерской, от выбора аппетитных сладостей в которой буквально разбегаются глаза.

Тем, кто путешествует всей семьей или большой компанией, будет комфортнее остановиться в просторных апартаментах CVK Park Bosphorus Hotel and CVK Park Prestige Suites с уютной гостиной, спальней и обеденной зоной. Кроме того, есть полностью оборудованная кухня с духовкой, посудомоечной машиной и микроволновкой, а заодно и стиральная машина с сушкой. Если дети проголодались в неурочный час, отказались попробовать турецкую кухню или неожиданно перепачкался тревел-гардероб, вопрос можно будет решить за несколько минут, не прибегая к помощи сотрудников отеля.

Расслабиться после длительных прогулок по городу можно в спа-комплексе отеля CVK Safira Spa & Fitness. Он считается самым большим спа при отеле — на площади в 8 500 кв. м. расположились массажные и процедурные кабинеты, где вас быстро приведут в чувство расслабляющим массажем и приятными уходами, спортивный зал, спа, традиционных хамам и всесезонный бассейн с раздвижной стеклянной крышей, сквозь которую так приятно любоваться звездным небом Стамбула.

Отдохнули? Самое время возвращаться на маршрут.

План на следующий день

Хотите увидеть весь город как на ладони — поднимитесь на Галатскую башню. Ее стены стоят еще с середины 14 века и многое повидали. Словом «Галатская» именуется не только башня, но и мост. Его конструкция состоит из двух уровней — один из них для пешеходов, другой для транспорта, а еще здесь расположились многочисленные рестораны и кафе. Мост, как и многое в Стамбуле, тоже является уникальным, так как соединяет старую и новую части города.

Перейдя по нему на старую часть города, вы попадете на Египетский базар, или, как его еще называют, «Базар специй». Отсюда крайне сложно выйти с пустыми руками - такого количества еды нет нигде. Ароматные специи, турецкие сладости, местный чай и еще миллион вкусностей продаются тут по смешной цене. Если лучшим сувениром из поездки вы считаете что-то съедобное, то здесь можно купить приятные подарки буквально всем от мамы до коллег.

Совсем недалеко находится еще один знаменитый рынок — Гранд Базар. От посещения этой достопримечательности пострадал не один семейный бюджет, ведь на нем продают все, и это не шутка. От эксклюзивных украшений до шампуня для волос. Удержаться от покупок крайне сложно, поэтому не забывайте торговаться.

Через пару улиц от Гранд Базара, в центре города, находится Собор Святой Софии — один из главных символов Стамбула. Это место частенько называют восьмым чудом света. Сначала он был православным собором, потом мечетью, а теперь и вовсе стал музеем.

Еда, я люблю тебя!

Любоваться Стамбулом приятно не только во время прогулок, но и с самой большой в городе террасы ресторанного комплекса Izaka Restaurant & Bar в отеле CVK Park Bosphorus Hotel and CVK Park Prestige Suites. Четыре ресторана под одной крышей и панорамный вид на пролив — всё что нужно, чтобы почувствовать себя в восточной сказке.

У каждого ресторана своя специфика. В The Midd повара готовят сочный кебаб и другие мясные специалитеты. Mezze Mave специализируется на рыбе, морепродуктах и всех видах традиционных закусок — мезе. Разнообразные суши можно отведать в ресторане Hitode, а в баре Izaka — провести приятный вечер, слушая музыку и любуясь Босфором.

За десертом можно отправиться в собственную кондитерскую отеля Park Patisserie, в которой готовят сладости на любой вкус и цвет. Здесь можно попробовать изысканные пирожные под аккомпанемент рояля и почувствовать себя в том времени, когда в историческом Park Hotel проходили долгие чайные церемонии для гостей со всего мира.

Азиатский Стамбул

Несмотря на распространенное мнение туристов о том, что всё самое интересное находится только в европейской части города, азиатская остается обделенной вниманием совершенно незаслуженно.

Здесь есть всё: и деловые центры, и торговые комплексы, и достопримечательности, и спальные районы, и именно в этой части города можно ощутить настоящий «азиатский» колорит.

Именно здесь построили самую большую мечеть в Турции — Чамлыджа. Это целый культурно-религиозный комплекс с музеем исламского искусства, обширной библиотекой, подземной парковкой, большими залами для мероприятий и даже художественными ателье. Со смотровой площадки перед мечетью открывается шикарный вид сразу на обе части города — отсюда можно сравнить архитектуру и Европы, и Азии.

Устали от шумного Стамбула?

Смело отправляйтесь на Принцевы острова. Эти девять островов находятся в Мраморном море, а местные жители называют их жемчужиной города. Купите билет на паром — это единственный способ добраться сюда от материка.

Главное, выделите на прогулку больше времени, чтобы насладиться красивыми пляжами, вкусными ресторанами турецкой кухни, старинными домиками с интересной архитектурой, которые остались здесь с XIX века, когда место было популярно у богатых чиновников для строительства загородных вилл. Кстати, перемещаться между островами тоже придется на паромах — они здесь вроде маршруток.

Город, захваченный кошками

Стамбул — город котиков. Здесь их любят и уважают - практически у каждого магазина, отеля и жилого дома, есть миска с едой и поильник. На улице часто можно встретить маленькие домики для пушистых хозяев города.

Местные верят, что кошки — священные животные, что после смерти они попадают в рай и могут рассказать Аллаху о доброте людей, которые за ними присматривали. Поэтому каждый турок считает своей обязанностью кормить, поить и согревать зимой всех котов в округе.

Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст