Обед на снегу

Если вы собрались поехать в выходные за город, это хороший повод устроить пикник в заснеженном лесу. Многие блюда для таких поездок удобно приготовить дома заранее.
Обед на снегу



Не забудьте термос с ароматным чаем или горячим шоколадом, домашнюю наливочку или глинтвейн, одевайтесь потеплее и отправляйтесь на природу!


На природе хороши простые закуски с блинчиками или лепешками, тостами или хлебными палочками. Можно приготовить разные соусы для макания, так называемые, дипы. Предварительно нарезанная малосольная семга, сельдь в пряном маринаде или паштет — хорошие блюда для того, чтобы дополнить холодные закуски.


Среди зимних согревающих блюд: гороховый суп с копченостями, венгерский гуляш, мясная или рыбная солянка из семги и осетрины, рагу с мясом, овощами и картофелем, традиционные скандинавские фрикадельки с брусничным соусом. Также удобно взять с собой запеченную картошку прямо в фольге, пирожки, полностью подготовленный к запеканию шашлык. Ну и, конечно, какую-нибудь наливочку или настоечку на ягодах, на меду или на хрене.


Фото Екатерина Моргунова

Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст