РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Кондитер превращает десерты в миниатюрный мир. И это нужно видеть!

Вас тоже мама в детстве ругала — «Не играй с едой»? Этот итальянский кондитер превратил игру в работу, а работу – в дело всей своей жизни. Его десерты – удивительные, трогательные и часто смешные сцены из жизни миниатюрных человечков. Ну кто решится такое съесть?
Кондитер превращает десерты в миниатюрный мир. И это нужно видеть!

26-летний кондитер из итальянского города Монца – Маттео Стукки – всегда считал, что оформление десерта по важности не уступает его вкусу. На странице Маттео в Instagram, которую он назвал «Я люблю Гулливера» (I DOLCI DI GULLIVER), почти две сотни работ, каждая из которых – настоящее произведение кулинарного искусства. Выбор названия не случаен: каждый торт – сцена из жизни крошечных человечков, словно сошедших со страниц романа Джонатана Свифта.

Создание десертов требует огромного терпения и внимательности – каждый проект занимает от 2 до 4 часов кропотливой работы. Вдохновляется кондитер самыми простыми вещами. Это может быть сама сладость, конкретная форма или фотография, увиденная в социальных сетях, а иногда он создает сцены, отталкиваясь от позиции, в которой стоит человечек.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

По словам Маттео, самая приятная часть его работы – возможность насладиться видом готового десерта, хотя и дегустация начинок ему приносит немалое удовольствие.

Для начинающих кондитеров у Маттео есть совет. «Никогда не сдавайтесь, — говорит он. – Иногда с первого раза действительно ничего не выходит. Закатите рукава и начните все сначала – рано или поздно у вас все получится».

Вот еще несколько работ этого талантливого человека:

По материалам: Bored Panda

Читайте также:

Загрузка статьи...