Декабрь 2017
Новый номер
В продаже
с 17 ноября!
Лара Кацова
Лара Кацова
автор и шеф-повар проекта Одесская кухня «Мамы Ролы», ведущая кулинарной передачи «Домашняя кухня» на канале Домашний ответит на вопросы о том, как сделать вашу жизнь вкуснее и душевнее. Ждем вопросов о любых тонкостях приготовления домашних блюд, выборе продуктов и составлении меню для семейных праздников и будних дней.
Задать вопрос
Евгения Голобокова спрашивает:

Здравствуйте, расскажите, пожалуйста, как сварить борщ так, чтобы он получился красивого яркого цвета? Получается бледный :(

Ответ эксперта:

Дорогая! Свеклу не отправляйте целиком в кастрюлю, а нарежьте мелкими полосками. Вот после этого сбрызнете немножко уксусом, отправьте в отдельную сковородку и пропассируйте на растительном масле. Уж затем отправляйте в кастрюлю к мясному бульону с другими овощами. Удачи.

04 сентября 2014
Оцените материал
Здравствуйте, расскажите, пожалуйста, как сварить борщ так, чтобы он получился красивого яркого цвета? Получается бледный :(0150
0
Cобытия и новинки
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!