Октябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 16 сентября!

4 отличных рецепта ланча, который вы можете взять с собой

Еда с собой — это и способ сэкономить, и возможность подготовиться к любой ситуации на работе.

Вам предстоят разъезды

2.jpgFotodom/Stockfood

Если вы отправляетесь на встречу с клиентами, добавьте в рацион медленные углеводы. Они будут подпитывать вас энергией, и мучиться от голода не придется. Приготовьте спагетти из твердых сортов пшеницы с кунжутом.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

· 1/6 упаковки спагетти

· ½ морковки

· ½ луковицы

· 3 ст. л. соевого соуса

· 1 ст. л. кунжута

· растительное масло

· соль и специи по вкусу

Обжарьте на растительном масле нарезанный лук, тертую морковь и кунжут. Плесните в сковороду соевый соус и столовую ложку воды, дайте смеси закипеть. Выложите в нее заранее отваренные спагетти. Перемешайте, подержите минуту на огне.

P. S. Макароны лучше слегка недоварить, чтобы они не размякли в процессе смешивания с соусом. Украсьте блюдо листиками петрушки.

Впереди тяжелый день

3.jpgFotodom/Stockfood

Дедлайн приближается, и вы чувствуете, что придется задержаться на работе допоздна? Возьмите с собой творожные маффины — это лучше, чем бегать к автомату за чипсами и шоколадками.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

· 250 г творога

· 100 г сметаны

· яйцо

· стакан муки

· 2−3 ст. л. молока

· 4 ст. л. оливкового масла

· 0,5 ч. л. разрыхлителя

· 1 ч. л. соли

Разомните творог и влейте в него оливковое масло, яйцо, сметану. Добавьте смесь муки, соли и разрыхлителя и 2−3 ст. л. молока. Выложите тесто в формы для маффинов. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

P. S. Если готовите в бумажных формочках, вкладывайте их одна в другую, не заполняйте до конца и не добавляйте в тесто молоко.

Вы идете на тренировку

4.jpgLegion-media

Тем, кто ходит в фитнес-клуб до, во время или после рабочего дня, нужно налегать на белковую пищу. Возьмите с собой куриный салат с помидорами и огурцами. Овощи нормализуют кислотность и помогут организму лучше усвоить мясо.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

· куриная грудка

· помидор крупный

· огурец

· головка репчатого лука

· ½ стакана черных маслин без косточек

· ½ лимона

· 100 г брынзы или сыра фета

· оливковое масло

· травы и специи по вкусу

Курицу обжарьте, остудите. Мясо, помидоры и огурцы порежьте крупно, а лук — кольцами. Маслины немного раздавите ножом, сыр покрошите кубиками. Все смешайте. Сделайте соус из сока лимона, соли, оливкового масла, трав и специй.

P. S. Если хотите, чтобы блюдо было острее, добавьте в соус немного горчицы и измельченный зубчик чеснока.

Вы хотите угостить коллег

5.jpgFotodom/Stockfood

Обычной шарлоткой коллег уже не удивишь. Будьте оригинальнее — сделайте испанскую тортилью с картофелем, перцем и яйцами. Это питательный омлет с начинкой, а вовсе не сухая мексиканская лепешка, как мы привыкли думать.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

3 картофелины
2 яйца
½ луковицы
1 зеленый перец
укроп, кинза или петрушка по вкусу
оливковое масло
соль по вкусу

На оливковом масле пожарьте порезанный кружками картофель и слегка разомните вилкой. Добавьте к нему мелко порубленные перец и лук. Подержите на огне еще 5−10 минут. Вилкой взбейте яйца вместе с зеленью и солью. Залейте смесью содержимое сковороды. Поджаривайте до появления аппетитной корочки.

P. S. В тортилью можно добавить любые ингредиенты — ветчину, курицу, овощи. Смело экспериментируйте! По материалам cosmo.ru.

Дата: 11 января 2016
Оцените материал
4 отличных рецепта ланча, который вы можете взять с собой 3 1 5 2
2
Новости партнеров
Комментарии 1
Ярослава
Ярослава 04 04 2016 09:18:25

Брать с собой на ланч или тренировку лучше всего пищу цельным куском, типа запеканки. Состоящие из нескольких ингредиентов блюда не удобно употреблять в спартанской обстановке.

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!