Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Листовые салаты: быстро готовим полезные блюда!

Это так удобно: 5 минут – и вкусный салат с нежными свежими листочками готов! Даже в разгар осени!

Салат с корном, козьим сыром и ягодами

Листья салата корн выложите равномерно на блюдо, разложите ягоды. В духовке сделайте гренки из чиабатты. Взбейте миксером 100 г мягкого козьего сыра с добавлением сливок. С помощью двух ложечек сформуйте кнели и выложите на блюдо. Сбрызните салат оливковым маслом, приправьте и полейте густым соусом бальзамик.

Ролл с курицей и острым салатом

Смесь салатных листьев смешайте с заправкой из острого чили, меда, оливкового масла и лимонного сока. Куриную грудку отбейте и обжарьте с двух сторон до готовности, нарежьте полосками. На тонкую лепешку выложите салат, кусочки куриного филе и немного вашего любимого соуса. Заверните в виде ролла.

Теплый салат из тыквы с медовой заправкой

Ломтики тыквы сбрызните маслом, запеките в духовке, выложите на тарелку и посыпьте свежей рукколой. Смешайте 1 ст. л. меда с 2 ст. л. оливкового масла, полейте салат, посыпьте раскрошенным голубым сыром.

Салат с курицей и виноградом

Грудку копченой курицы разберите на волокна, выложите в салатник, добавьте виноград (киш- миш), нарезанный сельдерей и смесь салатных листьев. Заправьте легким майонезом.

Сэндвич с копченым лососем и салатом

Подсушите в тостере ломтики зернового хлеба, намажьте каждый сливочным сыром, выложите поверх него салатные листья, а сверху – ломтики копченого лосося.


Дата: 01 ноября 2012
Оцените материал
Листовые салаты: быстро готовим полезные блюда! 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё