Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Вкусные салаты из зеленого лука

В какой салат добавить зеленый лук? Давайте поговорим о необычных вариантах летних салатов!
 салаты с зеленым луко

Рецепты салатов с луком

Простые салаты с зеленым луком состоят из собственно лука и еще одного ингредиента - ну и заправки, конечно. Например, лук с огурцами, помидорами, красным сладким перцем, редиской. Такие салаты нужно посолить, поперчить и заправить подсолнечным или оливковым маслом (а можно и сметаной!).
Необычный салат можно сделать, если взять:
  • зеленый лук - 2 пучка,
  • виноград - 1 стакан,
  • петрушка - 1 пучок,
  • подсолнечное масло - 4 ст.л. ,
  • вода и уксус - 1 ч.л.,
  • соль, перец - по вкусу.
Нарежьте виноград половинками, лук и петрушку - мелко, перемешайте и добавьте заправку и специи.
салат из зеленого лука с яйцом

Салаты с луком и яйцом

В состав салатов с зеленым луком чаще всего входят вареные яйца. Можно приготовить самый простой вариант из этих двух ингредиентов плюс соль и майонез или сметана.
А есть и более интересные рецепты салатов. Например, с курицей.
  • зеленый лук - 2 пучка,
  • зеленый горошек - 0,5 стакана,
  • куриная грудка - 0,5 шт.,
  • помидор - 1 шт.
  • вареные яйца - 2 шт.
  • сладкий перец - 1 шт.
  • укроп - 1 пучок,
  • подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • винный уксус - 1 ст.л.
  • сахар - 0,5 ч.л.
  • соль, перец - по вкусу.
Мелко порежьте зеленый лук, а куриную грудку, помидор, яйца и болгарский перец - кубиками. Перемешайте, добавьте зеленый горошек, специи, заправьте уксусом и маслом, сверху посыпьте мелко нарезанным укропом.
Еще один интересный вариант - салат с луком и кальмарами.
  • кальмары - 2 шт.
  • рис - 1 стакан,
  • консервированная кукуруза - 1 банка,
  • вареные яйца - 2 шт.
  • зеленый лук - 2 пучка,
  • майонез - по вкусу,
  • соль - по вкусу.
Отварите кальмары, рис, яйца. Мелко порежьте морепродукты и зеленый лук, яйца - кубиками. Перемешайте ингредиенты, посолите, заправьте майонезом или чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Дата: 23 июня 2016
Оцените материал
Вкусные салаты из зеленого лука 3 1 5 2
2
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 2
Кира
Кира 24 06 2016 10:29:45

"Салат из зеленого лука с гранатом" Гранат — 1 Штука Картофель — 5 Штук (отварной) Свекла — 2 Штуки (отварная) Яйца — 3-4 Штук (сваренные вкрутую) Мясо свиное — 700 Грамм (отварное) Лук репчатый — 1 Штука Лук зеленый — 1-2 Пучков Майонез — По вкусу Количество порций: 5-6 Как приготовить "Салат из зеленого лука с гранатом" Сразу же стоит отметить, что салат наш будет слоеным. Каждый ингредиент повторяется в нескольких слоях. Первым делом очищаем отварной картофель, нарезаем его тонкими ломтиками. Выкладываем часть картофеля первым слоем на тарелку. Отварную свинину разделяем на волокна, солим и выкладываем часть на картофель. Нарезаем полукольцами репчатый лук. Выкладываем часть лука. Далее крошим отварные яйца и кладем часть тертой свеклы. Смазываем свеклу майонезом. Присыпаем очищенным гранатом. Повторяем еще раз все слои (от картофеля до граната). Верхушку салата обильно присыпаем зеленым луком. Перед подачей на стол ставим салат в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!

Cобытия и новинки
Показать ещё