Сентябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 15 августа!

Такого вы точно не пробовали! Бутерброды с радугой покорили Интернет

Вы можете узнать их секрет непосредственно от автора идеи.
5.jpg

Аделина Во (Adeline Waugh) @vibrantandpure — пищевой стилист. Однажды она решила, что тосты к завтраку не должны быть скучными, и с этого момента началось триумфальное шествие Unicorn toast — тоста единорога.

1.jpg

Для его приготовления используются только натуральные красители, которые добавляют в мягкий сыр, плотный йогурт или сметану.

Вот какие получаются цвета:
Розовый — свекольный сок
Зеленый — экстракт хлорофилла или сок шпината
Желтый и оранжевый — куркума
Фиолетовый — черничный сок
Синий — порошок спирулины

2.jpg

Чтобы получить нужный оттенок, добавляйте краситель в крем-сыр понемногу. Затем Аделина рекомендует нанести сыр на тост широкими мазками и посыпать сверху украшениями из кондитерского бисера или кукурузных хлопьев.

3.jpg

Можно также повернуть тост в руке при намазывании и получить широкую спираль.
Так просто и так нарядно, правда?

4.jpg


По материалам vogue
Дата: 17 мая 2017
Оцените материал
Такого вы точно не пробовали! Бутерброды с радугой покорили Интернет 5 1 5 2
2
Новости партнеров
Комментарии 2
Дикая Орхидея
Дикая Орхидея 04 06 2017 17:20:34

Все это конечно красиво, но как то не нравится мне кушать продукты покрашенные такими невероятными оттенками, смотреть да, приятно и эстетично, цвета весьма хорошо сочетаются между собой и образуют нежные пастельные мазки, но как то не хочется кушать это эстетическое удовольствие, на него хочется просто смотреть.

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!