Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Рецепты морсов для поднятия иммунитета

Ягодный морс – это не только вкусный и приятный напиток, но и отличное средство для поднятия иммунитета благодаря высокому уровню содержания витамина С. Воспользуйтесь нашими рецептами морсов из ягод, чтобы не заболеть в период простуд и эпидемии гриппа.

Клюквенный морс: рецепт

 морс рецепт с фотоКлюква является самой популярной основой для приготовления такого напитка. Традиционные рецепты морса из клюквы использовали еще наши бабушки, а его польза проверена многими поколениями.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10-12

Вам понадобится:

  • Мед 30 гр

  • Клюква (свежая или замороженная) 500 гр

  • Вода 2 л

Способ приготовления

1) Клюкву переберите и вымойте в большой миске. Если вы используете замороженную клюкву, предварительно их нужно будет разморозить в холодильнике в течение 8 часов или же 2 часа при комнатной температуре.

2) С помощью марли отожмите лишний сок из клюквы и слейте его в отдельную посуду.

3) Клюкву положите в кастрюлю, залейте 2 литрами горячей воды. После закипания варите еще 5 минут.

4) Добавьте в горячий отвар мед и сок. Готово! Можно пить охлажденным или теплым. Перед тем, как налить напиток в стакан, желательно процедить его через сито.

Морс из брусники: рецепт

морс из ягод рецепт с фотоЕще одна полезная лесная ягода, которая содержит много витаминов и просто незаменима для профилактики гриппа.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10-12

Вам понадобится:

  • Мед 30 гр

  • Брусника (свежая или замороженная) 500 гр

  • Вода 2 л

Способ приготовления

1) Этот напиток готовится так же, как и предыдущий. Бруснику нужно разморозить (можно просто залить горячей водой на несколько минут), промыть, положить в кастрюлю, залить кипятком и поставить вариться.

2) После закипания варить 5 минут. Затем добавить мед и охладить.

3) Лучше всего процеживать напиток перед подачей, чтобы избавиться от шкурок.

Рецепт морса из замороженных ягод

брусничный морс рецепт

Для этого рецепта можно брать любые лесные или садовые ягоды – выбирайте по своему вкусу! Можно экспериментировать и каждый раз создавать новые сочетания или просто взять готовую смесь.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10-12

Вам понадобится:

  • Мед 30 гр

  • Замороженная смородина 150 гр

  • Замороженная клубника 150 гр

  • Замороженная черника 150 гр

  • Мята 1 пучок

  • Вода 2 л

Способ приготовления

1) Смородину, клубнику и чернику помойте и залейте кипятком так, чтобы лед растаял. Слейте воду, переложите ягоды в кастрюлю и залейте новой порцией горячей воды.

2) Доведите до кипения и варите в течение 3-5 минут.

3) Добавьте 2 ст.л. меда, а также несколько листочков мяты. Перемешайте, дайте напитку настояться 1-2 часа и подавайте!

Какие рецепты морса из ягод используются в вашей семье? Поделитесь идеями!
Дата: 24 февраля 2016
Оцените материал
Рецепты морсов для поднятия иммунитета 3 1 5 2
2
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 1
Кира
Кира 25 02 2016 17:31:14

Вкусный и полезный напиток. Полезные свойства морса определяются теми природными ингредиентами (ягоды, фрукты, овощи), которые входят в его состав: брусничный морс помогает бороться с простудными заболеваниями и повышает аппетит; клюквенный морс используют в качестве жаропонижающего и в целом для повышения общего тонуса организма. Его рекомендуют также для профилактики болезней мочевыводящей системы, в частности цистита у женщин; ежевичный морс нормализует работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает нервную систему и является общеукрепляющим средством; черничный морс известен своим благотворным воздействием на органы зрения, кроме того, его дают детям при расстройствах желудка; черносмородиновый морс повышает иммунитет, укрепляет кровеносные сосуды и нормализует кровяное давление, обладает противовоспалительным действием; вишнёвый морс рекомендуется для профилактики и при лечении кишечных инфекций. Его регулярное употребление снижает уровень холестерина в крови; морс из черноплодной рябины оказывает сосудорасширяющее действие, стимулирует кровообращение и регулирует эластичность стенок сосудов. Польза морса для здоровья Любой морс – это отличный утолитель жажды в летнее время, когда его принято пить холодным или со льдом, и хорошо согревающий напиток в зимнее время, если подавать его слегка подогретым. Морс пополняет запас витаминов в организме, снимает усталость и поднимает настроение.

Cобытия и новинки
Показать ещё