Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Как правильно фотографировать ваши кулинарные шедевры, чтобы все обзавидовались

Эти 7 советов помогут вам сделать правильные фото для Instagram. Или для вашей странички в других соцсетях.
1.JPG

Рекомендации профессионального фуд-фотографа.

ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ СЪЕМКИ

2.jpg

Привязано ли блюдо, которое вы снимаете ко времени суток? Если да, используйте это время. Булочки к завтраку можно сделать и после обеда, но утренний свет вы ничем не подделаете.

Сравните: сверху булочки сняты утром, внизу – после обеда.

ДЕЛАЙТЕ ЦВЕТОВОЙ КОНТРАСТ

3.jpg

Нет ничего аппетитнее, чем натуральные продукты, контрастирующие по цвету. Возьмите противоположные цвета из цветового круга (см. цветовой круг) и положите эти продукты рядом.

ПОИГРАЙТЕ ОТТЕНКАМИ

4.JPG

Если у вас нежно-зеленый соус гуакамоле, добавьте сверху пару веточек яркой кинзы. Присыпьте салат из рукколы светло-зеленым лобио. Или используйте все возможности оттенков, как это сделано на этом торте.

ПРОВЕДИТЕ ЛИНИЮ СИММЕТРИИ

5.jpg

Если разделить цвета слоями, как это сделано ниже, вы получите выигрышное фото. Убедитесь, что в кадре нет перекоса по количеству какого-то одного цвета.

ИЛИ СДЕЛАЙТЕ ЯРКИЙ БЕСПОРЯДОК

6.jpg

Только правильный беспорядок тоже подразумевает, что цвета распределены равномерно. Тогда глаз не фиксируется на каком-то одном фрагменте блюда.

РИСУЙТЕ СОУСОМ

7.jpg

Если у вас в композиции есть большие монотонные области, вроде бифштекса или омлета, разрушьте это однообразие зигзагом масла или соуса.

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРОЗРАЧНЫЕ ЖИДКОСТИ

8.JPG

При съемке напитков: лимонадов, чая или коктейлей располагайте свет сзади или сбоку. Так вы избежите бликов. А тень можно использовать для создания дополнительных эффектов.

По материалам epicurious.com


Дата: 02 августа 2016
Оцените материал
Как правильно фотографировать ваши кулинарные шедевры, чтобы все обзавидовались 4 1 5 4
4
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 4
Николаева
Николаева 14 08 2016 17:30:51

Отличные рекомендации по сохранению своих шедевров!

Cобытия и новинки
Показать ещё