Сентябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 15 августа!

Как хранить замороженные грибы?

Сколько можно хранить замороженные грибы? <br />
Вопрос: Летом мы заморозили огромное количество грибов. Скажите, сколько они могут храниться в морозильной камере?

Ответ: Грибы, замороженные промышленным способом, хранятся в морозильной камере 18 месяцев, но домашние заготовки лучше использовать в течение одного года – до следующего грибного сезона. Размораживать грибы следует непосредственно перед приготовлением блюда (чтобы они не стали благоприятной средой для распространения различных микроорганизмов) при комнатной температуре, чтобы кристаллы льда таяли постепенно. И, конечно, не стоит замораживать растаявшие грибы повторно.
Дата: 09 ноября 2009
Оцените материал
Как хранить замороженные грибы? 5 1 5 1
1
Новости партнеров
Комментарии 1
Валерия Прончатова
Валерия Прончатова 20 01 2015 21:32:59

Любые замороженные продукты размораживать лучше непосредственно перед применением.

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!