Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Как хранить замороженные грибы?

Сколько можно хранить замороженные грибы? <br />
Вопрос: Летом мы заморозили огромное количество грибов. Скажите, сколько они могут храниться в морозильной камере?

Ответ: Грибы, замороженные промышленным способом, хранятся в морозильной камере 18 месяцев, но домашние заготовки лучше использовать в течение одного года – до следующего грибного сезона. Размораживать грибы следует непосредственно перед приготовлением блюда (чтобы они не стали благоприятной средой для распространения различных микроорганизмов) при комнатной температуре, чтобы кристаллы льда таяли постепенно. И, конечно, не стоит замораживать растаявшие грибы повторно.
Дата: 09 ноября 2009
Оцените материал
Как хранить замороженные грибы? 5 1 5 1
1
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 1
Валерия Прончатова
Валерия Прончатова 20 01 2015 21:32:59

Любые замороженные продукты размораживать лучше непосредственно перед применением.

Cобытия и новинки
Показать ещё