14 сентября 2019 г., 16:00
10
комментариев
Простой салат с курицей и шампиньонами
Общее время 40 мин
Готовить 40 мин
Подготовка 0 мин
Порции 6
Кто не любит нежное куриное мясо? Его обожают и дети, и взрослые. Именно поэтому салат с курицей и шампиньонами на любом празднике пользуется неизменным успехом. Сочетание курицы и грибов в принципе является очень удачным – недаром птицу часто подают под грибным соусом. Это блюдо готовится из доступных продуктов, которые, пожалуй, найдутся в каждом холодильнике перед праздником. Рецепт приготовления этого салата очень популярный, ведь его можно подавать не только в праздник, но и в любой будний день. Надеемся, что и в вашей семье он станет одним из любимых!
ингредиенты
Салат с курицей и шампиньонами: пошаговый рецепт
Филе куриное
—
300 гр.
Картофель средний
—
4 шт.
Лук репчатый
—
1 шт.
Яйцо куриное
—
4 шт.
Шампиньоны консервированные
—
1 банка
Морковь свежая
—
2 шт.
майонез
—
по вкусу
Соль
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Как приготовить салат с курицей и шампиньонами? Отварите картофель и морковь в мундире до мягкости. Затем овощи остудите, почистите, картофель нарежьте кубиками, а морковь – натрите на терке.
2. Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Затем нарежьте на кусочки среднего размера. Готовить это блюдо можно как из отварной куриной грудки, так и из копченой. Во втором случае время приготовления сократится, что очень удобно, когда нужно накрыть большой стол и приготовить сразу несколько блюд.
3. Яйца сварите вкрутую. Почистите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, а желтки – на мелкой.
4. Лук мелко порубите.
5. Шампиньоны порежьте на дольки.
6. Начинаем формировать слоеный салат. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом! Первый слой – картофель, далее – курица, третий слой - шампиньоны и лук. Далее выкладываем морковь, затем – белки и, наконец, желтки.
7. Блюдо можно украсить зеленью. Вкусный салат с курицей и шампиньонами готов!
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Альмира Мустафина (Мутаева) 21 Мая 2017, 06:05
Отличный салатик, спасибо
Леди Совушка 26 Июля 2016, 03:07
Яйца, курочка и шампиньоны и можно своего любимого мужчину уже встречать с работы! И он будет доволен!
Леди Совушка 26 Июля 2016, 03:07
На тарелке он смотрится как нежное и воздушное облачко!
Альмира Мустафина (Мутаева) 21 Мая 2017, 06:05
Шампиньоны всегда в продаже
Леди Совушка 26 Июля 2016, 03:07
Все за исключением шампиньонов в данном рецепте просто доступно!
Леди Совушка 26 Июля 2016, 03:07
Такой салатик со стола домашние просто в лет сметут!
Леди Совушка 26 Июля 2016, 03:07
А насчет совета с украшением зеленью- тоже соглашусь, потому что это будет очень вкусно!
Леди Совушка 26 Июля 2016, 03:07
А выглядит как салатик, который у нас в городском кафе называется свадебным!
Леди Совушка 26 Июля 2016, 03:07
К курочке вообще любые грибочки отлично идут!
Леди Совушка 25 Июля 2016, 01:07
как мне кажется курочка в любом случае и в любой ситуации просит к себе грибочков. Причем как в указанном рецепте это могут быть шампиньоны, а могут быть и грибы попроще- мне например подобный вариант приготовления с лисичками более импонирует, но и с шампиньонами можно тоже нечто подобное приготовить для разнообразия, так что юеру в свой сборник секретных рецептов на все случаи жизни и думаю что буду готовить часто и по данному рецепту!
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт итальянской пикаты из куриных грудок с каперсами
Предлагаем вам редкий в наших краях способ приготовления курицы. Родом он из Италии, хотя и обходится без пасты. Встречайте: пиката из курицы.
Полный рецепт