Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Рецепты пасхальных угощений

О куличах и пасхах рассказано немало, а что еще можно поставить на пасхальный стол? Предлагаем приготовить несколько отличных блюд для Пасхи.

Угощения на пасхальный стол

На самом деле традиции есть определенные блюда на Пасху не существует. Но можно подобрать те, которые будут органично смотреться на столе рядом с куличами.

салат на пасху украшениеСделайте любой салат с ровным верхом, например, “Мимозу”: вареные яйца, тертый сыр, нарезанные яблоки и лук слоями, все промазать майонезом, сверху сделать ровный слой. Возьмите понемногу зеленого горошка, маслин и кукурузы, выложите силуэт яйца, а внутри - буквы ХВ. Люди с художественными способностями могут и церковь на Пасху изобразить!


Универсальное горячее блюдо для пасхального стола, оно же отличная закуска - буженина из свинины. Лучше всего взять корейку или карбонад. Кусок мяса щедро нашпигуйте чесноком, посолите, поперчите, обмажьте горчицей. Налейте в кастрюлю воды, положите мясо (вода должна доходить до середины куска), варите на среднем огне под крышкой около двух часов, подливая воды по мере выкипания. Подавайте, посыпав ароматными травами. Можно запечь буженину и в духовке, но получится немного суше.

Пасхальная еда для детей

пасхальные угощения что приготовитьКогда дети наигрались с крашенными на Пасху яйцами, предложите им в качестве угощения… жаворонков! Для него понадобятся:

  • мука - 250 граммов
  • молоко - 100 мл
  • сухие дрожжи - 4 граммов
  • сливочное масло - 40 граммов
  • яйцо - 1 штука
  • сахар - 1 столовая ложка
  • соль
  • горсть изюма для украшения
пасхальные угощения что приготовить
  1. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, соль, половину муки, оставьте на час.
  2. Добавьте оставшуюся муку, яйцо, масло, замесите тесто, оставьте еще на час.
  3. Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе, разделите на 8 частей, скатайте их в жгуты по 15 см.
  4. Завяжите каждый жгут узлом, один конец приподнимите и вылепите голову птички, вставьте глазки-изюминки. Второй - расплющите, получится хвостик.
  5. Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.

Вкусной вам пасхальной трапезы!

Как приготовить творожную пасху

Дата: 28 апреля 2016
Оцените материал
Рецепты пасхальных угощений 5 1 5 1
1
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 4
Леди Совушка
Леди Совушка 22 10 2016 19:55:20

Птички просто класс. Деткам обязательно должно понравиться. Делать птичек не сложно и не долго.

Cобытия и новинки
Показать ещё