Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Салат с морепродуктами «Нептун»

Если в вашем меню давно не было ничего изысканного, то попробуйте блюда из морепродуктов. Дары моря, как никакие другие ингредиенты, богаты витаминами и минералами, полезными микроэлементами. Морепродукты легко и просто использовать в салатах, ведь рыба, мидии или креветки придают совершенно новый вкус знакомым блюдам. Сегодня мы приготовим салат с морепродуктами «Нептун», который станет достойным украшением праздничного стола.

 салат нептун рецепт

Это блюдо с величественным названием понравится всем любителям морских деликатесов. Названный в честь бога морей, этот салат действительно занимает почетное место в средиземноморской кухне. Как и подобает такому царственному блюду, в его состав входят элитные продукты - красная икра, королевские креветки и кальмары. Очень важно использовать только свежие ингредиенты, и ни в коем случае не подвергать их повторной заморозке.

Морской салат «Нептун»

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты:

  • Королевские креветки - 300 гр
  • Кальмары замороженные - 300 гр
  • Крабовые палочки охлажденные - 200 гр
  • Яйца куриные - 5 шт
  • Красная икра - 150 гр
  • Майонез легкий - по вкусусалат нептун рецепт с фото
  1. Куриные яйца промыть и отварить в течение 5 мин.
  2. Почистить яйца и отделить белки от желтков. Нарезать белки крупными кусочками.
  3. В кастрюле вскипятите воду, подсолите, отварите креветки. При необходимости почистите, нарежьте пополам (если креветки королевские - крупные).
  4. Кальмары нарежьте кольцами, бросьте в кипящую воду и отварите до готовности. Очень важно не переварить кальмары, иначе они станут резиновыми на вкус и потеряют всю свою привлекательность.
  5. Охлажденные крабовые палочки нарежьте кубиками.
  6. Все ингредиенты положите в глубокую салатницу, перемешайте, посолите. При желании можно добавить черный молотый перец.
  7. Заправьте блюдо майонезом по вкусу.
  8. В последнюю очередь добавьте красную икру. Это делается для того, чтобы икра не полопалась и сохранила свой вкус и внешний вид перед подачей на стол.

Вкусный и питательный салат «Нептун» готов! Несмотря на богатый состав ингредиентов, это блюдо получается низкокалорийным. Как и все морепродукты, креветки и кальмары отлично подходят всем, кто следит за фигурой, а красная икра придает салату особую пикантность.

Фото: fotoimedia / Ingram.

Дата: 23 декабря 2015
Оцените материал
Салат с морепродуктами «Нептун» 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 1
Катя Успенская
Катя Успенская 25 12 2015 16:08:28

Выглядит вкусно! Хочу попробовать такой салат Нептун - именно этот рецепт с кальмарами

Cобытия и новинки
Показать ещё