Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Масленица! День четвертый: разгуляй. Готовим блины-«паутинки»

Вы уже отпраздновали масленицу с друзьями? Успели угостить блинами родных? Самое время устроить совместный обед с коллегами. Ваши блинчики будут самыми оригинальными, если вы испечете тонкие блины-"паутинки" по нашему рецепту.

Хотите знать, почему Масленица с четверга называется Широкой Масленицей или Разгуляем? С этого дня в старину оставляли все хозяйственные дела, чтобы как следует разгуляться. В четверг устраивали штурм снежной крепости, разводили большие костры на снегу, устраивали катания на лошадях, колядовали и, конечно, не отказывали ни себе, ни гостям в угощении.

Кружевные блинчики-паутинки

Фото: Мария Тараскина


А вы не знали, что при помощи блинного теста можно рисовать? Да-да, именно рисовать, а потом любоваться рукотворными румяными узорами на тарелкее. Можно даже устроить гадания: на что похож ваш узор? На сердечко - к любви. На клубок ниток - к дальней дороге. На цветок - к приятному свиданию. Чтобы приготовить такие блинчики-"паутинки" вам понадобится бутылочка из-под кетчупа и обычное блинное тесто, в которое нужно добавить пару яиц. При помощи бутылки можно выливать тесто на сковороду в виде причудливого узора переплетающихся линий. Жарятся такие блинчики очень легко, зато выглядят очень необычно! Подробный рецепт приготовления блинов-"паутинок" смотрите тут

Мастер-класс по созданию необычных блинчиков

 смотреть все

Дата: 19 февраля 2015
Оцените материал
Масленица! День четвертый: разгуляй. Готовим блины-«паутинки» 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 4
M M
M M 22 02 2015 18:15:54

Спасибо за рецепт! Я вчера приготовила такие блинчики.

Cобытия и новинки
Показать ещё