Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Окрошка с копченым лососем

  • Количество
    порций
    6
  • Время
    подготовки
    15
    Минут
  • Время
    приготовления
    15
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~30
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • Ржаной квас1,5 литра
  • Лосось подкопченый300 грамм
  • Картофель4 штуки
  • Яйца4 штуки
  • Луковица (некрупная)1 штука
  • Огурцы свежие3 грамма
  • Укроп1 пучок
  • Зеленый лук0,5 пучка
  • Сметана200 грамм
  • Хрен натертый (свежий или консервированный)2 чайных ложки
  • Сольпо вкусу
Способ приготовления
  1. Картофель отварите в мундире, остудите и очистите. Нарежьте картофель, огурцы и луковицу мелким кубиком.

  2. Яйца отварите вкрутую, обдайте холодной водой, очистите и мелко нарежьте. Рыбу нарежьте кусочками. Мелко порубите зелень. Сметану смешайте с хреном.

  3. Соедините в большой миске рыбу, яйца, овощи и зелень. Перемешайте, разложите
    по тарелкам, залейте квасом и подавайте со сметаной.

Оцените материал
Окрошка с копченым лососем 5 1 5 2
2
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 2
Парижанка
Парижанка 27 07 2016 05:35:06

Если честно даже не представляю себе,какая окрошка с лососем на вкус. Но думаю, что как только у меня будут все подукты для ее приготовления я приготовлю это вкусное блюдо.

Cобытия и новинки
Показать ещё