28 декабря 2012 г., 06:05

4.6 66 оценок

Быстрый соус стир-фрай

Name: Быстрый соус стир-фрай
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: Соус соевый 1/2 стакана; Бульон куриный 1/2 стакана; Сахар коричневый 1/4 стакана; Уксус рисовый 1.5 столовые ложки; Масло кунжутное 1 столовая ложка; Соус чили острый 1 чайная ложка; Крахмал кукурузный 1 столовая ложка; Масло растительное 1 столовая ложка; Вода 3 столовые ложки; Имбирь тертый 1 чайная ложка; Чеснок тертый 1 чайная ложка

Общее время

5 мин

Готовить

5 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Соус приятно оттенит вкус мяса и овощей.

Редакция сайта

ингредиенты

Соус соевый — 0.5 ст.

Бульон куриный — 0.5 ст.

Сахар коричневый — 0.25 ст.

Уксус рисовый — 1.5 ст.л.

Масло кунжутное — 1 ст.л.

Соус чили острый — 1 ч.л.

Крахмал кукурузный — 1 ст.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

Вода — 3 ст.л.

Имбирь тертый — 1 ч.л.

Чеснок тертый — 1 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Выложите имбирь и чеснок в сотейник, обжарьте на масле 30 секунд, помешивая.

2. Смешайте соевый соус, бульон, коричневый сахар, уксус, кунжутное масло и соус чили. Добавьте смесь к имбирю с чесноком, готовьте 3 минуты. Разведите крахмал в воде.

3. Влейте разведенный крахмал, кипятите минуту, помешивая, до загустения. Посыпьте кунжутом. Держите в холодильнике. ПОДХОДИТ ДЛЯ: любой комбинации мяса и овощей. Просто обжарьте их в растительном масле и добавьте соус.

Hазначение:

Постное

Ингредиенты:

Блюда:

Соусы

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Соусы

Рецепт приправы фахита

Приготовили для вас кое-что необычное. Это рецепт не целого блюда, а его приправы. Это одна из универсальных приправ, родом из Северной Америки. Встречайте: рецепт фахита.

Полный рецепт

- Творог