Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Домашний майонез

Только натуральные ингредиенты!
  • Время
    подготовки
    10
    Минут
  • Время
    приготовления
    10
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~20
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • Масло оливковое250 миллилитров
  • Яйцо (желток)2 штуки
  • Лимон (сок)2 столовых ложки
  • Горчица дижонская1 столовая ложка
  • Сольпо вкусу
Способ приготовления
  1. Желтки перелейте в миску, добавьте соль, сахар, немного уксуса и горчицу. Взбейте венчиком.

  2. Не прекращая взбивать, влейте тонкой струйкой растительное масло. Взбивайте, пока масса не достигнет необходимой консистенции.

  3. Добавьте в майонез 2 ст. л. крутого кипятка и перемешайте - соус получится более плотным.

Оцените материал
Домашний майонез 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё