02 февраля 2016 г., 12:15
4
комментария
Салат с креветками и зеленым горошком
Общее время 45 мин
Готовить 45 мин
Подготовка 0 мин
Порции 4
Хотите приготовить очень вкусный салат с зеленым горошком? Тогда этот рецепт для вас! Его большой плюс – это возможность делать различные модификации. Например, вместо креветок можно смело добавить в блюдо отварную или копченую куриную грудку. А если вы соблюдаете пост, мясо и морепродукты можно вообще исключить – тогда получится постный овощной салат.
Какой салат можно приготовить с зеленым горошком? В первую очередь на ум приходит винегрет – традиционное блюдо со свеклой и другими овощами. Оливье – еще один вкуснейший салат с зеленым горошком. Но есть и другие варианты!
Салат с зеленым горошком и креветками: рецепт с фото
ингредиенты
Картофель
—
4 шт.
Креветки
—
400 гр.
Яблоко
—
1 шт.
Стебель сельдерея
—
1 шт.
Грецкие орехи
—
40 гр.
Зеленый горошек консервированный
—
1 банка
Морковь
—
2 шт.
Соль
—
по вкусу
Петрушка
—
1 пучок
Сок лимона
—
по вкусу
Растительное масло для жарки
—
по вкусу
майонез
—
50 гр.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Морковь и картофель отварите в мундире в кипящей подсоленной воде до мягкости. Затем овощи остудите в холодной воде, почистите и нарежьте кубиками.
2. Креветки промойте, почистите, удалите хвостики. Обжарьте морепродукты на сковороде в течение 5-7 минут. Сбрызните лимонным соком.
3. Откройте банку с консервами. Слейте лишнюю жидкость.
4. Яблоко почистите и порежьте на тонкие дольки.
5. Стебель сельдерея мелко порубите.
6. Грецкие орехи измельчите и обжарьте на сухой сковороде 3-5 минут, помешивая.
7. Соедините все ингредиенты в салатнике. Добавьте соли и перца, заправьте майонезом и перемешайте. Кстати, майонез можно также заменить натуральным йогуртом. Очень вкусный салат с зеленым горошком готов!
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Леди Совушка 26 Июля 2016, 02:07
Креветки с зеленым горошком- довольно- таки не типичное сочетание и мне кажется что оно будет очень вкусным!
Леди Совушка 26 Июля 2016, 02:07
Все салатики с креветками- это праздник вкуса!
Парижанка 09 Июля 2016, 01:07
Интересное сочетание продуктов в салате! Красиво выглядит на фото. Зеленый горошек просто обожаю, но только не в салате, а без всего.
Надо срочно попробовать приготовить этот вкусный салатик.
Парижанка 06 Февраля 2016, 05:02
Салат с креветками вкусный и пролезный. Хороший рецепт. Делаю практически такой салат только без яблока. Получается, вкусно.
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой
Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.
Полный рецепт