Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Салат «Оргазм»

Сегодня мы приготовим салат не для скромных хозяек, которые готовы поражать не только блюдами, но и их оригинальным названием. Итак, вы готовы? Сегодня мы расскажем, как приготовить салат с говорящим названием «Оргазм». Да, да, вы не ослышались! Салат так назван неспроста, сочетание его ингредиентов приводит в экстаз даже самых степенных гурманов.
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    приготовления
    45
    Минут
салат оргазм рецепт  с фото
4
Распечатать
Как приготовить салат «Оргазм»:
  • Грибы шампиньоны300 грамм
  • Лук репчатый1 штука
  • Куриная грудка500 грамм
  • Морковь по-корейски150 грамм
  • Огурец1 штука
  • Зелень (укроп)1 пучок
  • Майонезпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Масло растительное50 миллилитров
Способ приготовления
  1. Помойте овощи.

  2. Возьмите куриную грудку. Помойте под струей горячей воды. Снимите шкурку и удалите пленку. Положите курицу в кастрюлю с холодной водой, поставьте вариться на сильный огонь. После того как вода закипит, убавьте огонь и варите курицу на среднем огне 20 минут. Слейте воду, дайте мясу остыть.

  3. Почистите лук. Мелко нашинкуйте.

  4. Пластинками нарежьте грибы. Разогрейте сковороду. Добавьте масло. Начните жарить грибы с луком. Подсолите грибы и лук. Доведите до готовности, периодически помешивая овощи. Время приготовления займет 15 минут.

  5. Натрите огурец на крупной терке. Мелко нашинкуйте зелень.

  6. Нарежьте куриную грудку соломкой.

  7. Начните выкладывать салат слоями. Намажьте тарелку майонезом. Сверху выложите слой обжаренных грибов с луком. Поверх овощей выложите курицу. Снова смажьте майонезом.

  8. Следующий слой из морковки. Морковь по-корейски можно использовать готовую или сделать самостоятельно. Для того, чтобы приготовить корейскую морковку, вам необходимо:
    • помыть 500 гр. моркови, нашинковать длинными тонкими полосками на специальной терке;
    • добавить 1,5 столовые ложки сахара, 0,5 чайных ложки соли, тщательно перемешать, при этом хорошенько помять морковь, чтобы она пустила сок;
    • добавить на свой вкус черный перец, кориандр и 2 столовые ложки уксуса (можно использовать винный, яблочный или обычный столовый 6%). Все тщательно перемешать;
    • в серединке тарелки с морковью делаем углубление. Выдавливаем туда 3 зубчика чеснока, предварительно очистив их от шелухи;
    • в микроволновой печи подогреваем 50 мл. подсолнечного масла, выливаем сверху на чеснок, тщательно перемешиваем;
    • накрываем тарелку с морковью прессом и убираем в холодильник минимум на час, а лучше на всю ночь.

  9. салат оргазм фото

    Поверх морковки выложите огурцы. Снова смажьте майонезом.

  10. Посыпьте салат мелко нарезанной зеленью. Солить салат не нужно, т.к. грибы и лук были подсолены во время жарки, а морковка по-корейски сама по себе имеет насыщенный вкус.

  11. Салат готов, подавайте на стол!
    Можете смело добавлять рецепт салата «Оргазм» в закладки своей гастрономической «Камасутры». Приятного аппетита! Фото: forum.say7.info

Оцените материал
Салат «Оргазм» 4 1 5 10
10
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 4
Леди Совушка
Леди Совушка 26 07 2016 15:18:51

Вообще все салатики с морковкой по- корейски для меня остаются любимыми! Они как часть вкусовой палитры! И праздничный стол не мыслим без них!

Cобытия и новинки
Показать ещё