Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Салат «Деревенский»

Деревенские блюда - это особенный колорит русской кухни. Именно то, что готовили издавна жители деревень, в полной мере отражает характер нашей национальной кухни. В отличие от горожан, сельские жители готовили блюда, особо не размышляя над секретными ингредиентами. Деревенский салат - это смесь доступных овощей, которые всегда под рукой. Если на улице лето, то в салат крошили огурцы, помидоры, зелень, редис и прочие овощи с огорода. А если за окном зимняя стужа - то в ход шли соленые и маринованные заготовки. Давайте приготовим с вами зимний вариант сельской закуски, и вы сами убедитесь, насколько это просто и незатейливо.
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    25
    Минут
  • Время
    приготовления
    15
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~40
    Минут
 деревенский салат фото
7
Распечатать
Как приготовить салат «Деревенский»
  • Картофель отварной в мундире5 штук
  • Соленые или маринованные огурцы3 штуки
  • Маринованные грибы100 грамм
  • Зеленый лукпо вкусу
  • Петрушкапо вкусу
  • Укроппо вкусу
  • Перец молотыйпо вкусу
  • Растительное масло3 столовых ложки
Способ приготовления
  1. салат деревенский рецепт  с фото

    Отварной картофель в мундире тщательно почистите и нарежьте небольшими кубиками.

  2. Соленые огурцы нарежьте таким же способом. Маринованные грибы нарежьте крупными кусочками.

  3. Покрошите зелень лука, петрушки и укропа.

  4. Смешайте все в миске, заправьте растительным маслом. Лучше, если масло будет нерафинированное, терпкое, оно особенно подчеркнет вкус зимних овощей. Поперчите по вкусу.

  5. Как видите, рецепт «Деревенского салата» чрезвычайно прост. Зато вкус получается отменным, это блюдо можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и в дополнение к горячему мясу. Приятного вам аппетита!

Оцените материал
Салат «Деревенский» 4.2 1 5 5
5
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 7
Леди Совушка
Леди Совушка 26 07 2016 15:12:41

А в качестве гарнира к шашлыку или отбивному мясу вообще улетно пойдет!

Cобытия и новинки
Показать ещё