Июнь 2017
Новый номер
В продаже
с 19 мая!

Салат с кускусом

  • Количество
    порций
    10
  • Время
    подготовки
    20
    Минут
  • Время
    приготовления
    10
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~30
    Минут
Салат с кускусом
0
Распечатать
Ингредиенты
  • Овощной бульон750 миллилитров
  • Кускус370 грамм
  • Лук зеленый5 штук
  • Лимон (сок)1 штука
  • Лимон (цедра)1 штука
  • Перец красный сладкий1 штука
  • Масло оливковое3 столовых ложки
  • Мята1 пучок
  • Петрушка1 пучок
  • Изюм50 грамм
  • Орехи грецкие40 грамм
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Способ приготовления
  1. Очистите и нарежьте кубиками перец. Мелко нарежьте зеленый лук, мяту и петрушку. Замочите в горячей воде изюм.

  2. Выложите кускус в кастрюлю, залейте горячим бульоном, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.

  3. Выложите в салатную миску измельченные зеленый лук, зелень петрушки и мяты, перец, изюм и слегка раздробленные орехи. Заправьте смесью масла и лимонного сока, добавьте цедру.

  4. Смешайте с кускусом и подавайте.

Оцените материал
Салат с кускусом 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё