Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Пицца с цукини и песто

Хотите приготовить пиццу за считанные минуты? Используйте готовое тесто и соус.
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    25
    Минут
  • Время
    приготовления
    20
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~45
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • Тесто для пиццы свежее или размороженное550 грамм
  • Базилик листья2 стакана
  • Орехи кедровые0,25 стакана
  • Сок лимона1 столовая ложка
  • Чеснок1 зубчик
  • Пармезан0,3 стакана
  • Масло оливковое3 чайных ложки
  • Цукини 1 штука
  • Сыр творожный0,5 стакана
  • Перец чили острый0,5 штуки
Способ приготовления
  1. Тесто разделите на 4 части, каждую скатайте в шар. Тесто раскатайте в тонкие лепешки диаметром около 20 см, выложите на смазанный маслом противень. Разогрейте духовку до 200°С.

  2. Приготовьте соус песто: измельчите в блендере в импульсном режиме базилик, кедровые орехи, лимонный сок, чеснок, 1/2 ст. пармезана,
    1/3 ст. масла, 1 ст.л . воды и 1/2 ч.л. соли.

  3. Ломтики цукини смажьте
    оливковым маслом и обжарьте на
    сковороде-гриль с обеих сторон.

  4. Смажьте основу для пиццы соусом
    песто, выложите ломтики цукини
    и запекайте пиццу в духовке 10 минут. Очистите острый перец от семян и мелко нарежьте. Посыпьте готовые пиццы нарезанным перцем и пармезаном, выложите сверху творожный сыр.

Оцените материал
Пицца с цукини и песто 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё