Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Ликер бейлиз

Настоящий ликер Bailey's нынче в цене, но самодельный при некоторой сноровке получится ничем не хуже! Попробуем воссоздать бейлиз в домашних условиях? Если вам уже исполнилось 18 - читайте дальше.
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
ликер бейлиз как сделать дома
6
Распечатать
Рецепт ликера бейлиз
  • Виски (водка, разбавленный спирт)500 миллилитров
  • Сгущенка1 банка
  • Сливки 10%400 миллилитров
  • Яичные желтки 4 штуки
  • Растворимый кофе3 столовых ложки
  • Ванильный сахар 3 столовых ложки
Лучше всего брать для ликера виски, пусть даже самый простой. Но можно обойтись водкой или разбавленным спиртом.

Как сделать бейлиз дома

  1. Смешайте миксером или блендером сгущенку, яичные желтки и сахар.

  2. Добавьте кофе, мешайте до его растворения. Если остались крупинки - не беда, в алкоголе растворится.

  3. Добавьте сливки, перемешайте.

  4. Последним движением влейте алкогольную основу, еще раз перемешайте. Если ликер покажется слишком густым, можно влить 100 мл теплой воды.

  5. Поставьте ликер в холодильник на 3-4 дня.

В принципе, домашний бейлиз можно пить, как только он охладился, но когда настоится несколько дней - вкус будет еще ближе к оригиналу. Такой Bailey's и друзьям предложить можно!
Оцените материал
Ликер бейлиз 4.8 1 5 4
4
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 6
Надежда Цыганкова
Надежда Цыганкова 05 11 2016 09:26:53

Очень люблю ликер бейлиз,впрочем я вообще ликеры люблю...можно и дома попробовать сделать...а вдруг получится и будет вкусно)))

Cобытия и новинки
Показать ещё