22 мая 2016 г., 21:22
11
комментариев
Кисель из щавеля
Общее время 20 мин
Готовить 20 мин
Подготовка 0 мин
Порции 4
Необычный напиток, который можно приготовить на даче. Своеобразный и очень приятный на вкус.
ингредиенты
Щавель
—
300 гр.
Сахарный песок
—
50 гр.
Крахмал
—
20 гр.
Соль
—
1 щепотка
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Щавель тщательно вымойте и мелко нарежьте. Вложите в кастрюлю, добавьте немного воды, поставить на небольшой огонь и тушить 5-6 минут, до мягкости. Отвар процедите, щавель протрите через сито и верните в отвар.
2. Разведите крахмал в половине стакана холодной воды и тщательно перемешайте.
3. Влейте в кастрюлю со щавелем 0,75 л холодной воды, всыпьте сахар и доведите до кипения, варите 3 минуты. Влейте тонкой струйкой разведенный крахмал. Помешивая, доведите еще раз до кипения, снимите с огня, остудите и разлейте по стаканам.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Африканка 07 Января 2017, 12:01
Щавель на дачном участке всегда растет, но из него в основном готовлю начинку к пирожкам, или варю зеленые супы. Кисель даже ни разу не пробовала, а должен получиться вкусным.
Парижанка 31 Июля 2016, 04:07
В таких стаканчиках удобно пить любой напиток!
Парижанка 31 Июля 2016, 04:07
Красиво!
Парижанка 30 Июля 2016, 01:07
А соль для чего в этом рецепте?
Парижанка 30 Июля 2016, 01:07
Цвет такой красивый у этого киселя!
Парижанка 30 Июля 2016, 01:07
Как поеду на дачу привезу щавель и сварю кисель!
Леди Совушка 13 Июля 2016, 11:07
Да такой кисель конечно по вкусовым качествам будь отличным для тех, кто любит все кислое, и конечно он бодрит и дает очень хорошее насыщение витаминами организма, так что конечно же если есть свежий щавель на даче или есть возможность его купить на рынке или ферме, то конечно стоит по такому простому рецепту приготовить напиток, так как получится отлично, и будет радовать близких вашей заботой об их здоровье и конечно же тем кто дома варит такой кисель авитаминоз точно не страшен!
Парижанка 05 Июля 2016, 02:07
У меня мама варит кисель из щавеля. По такому же рецепту. Очень вкусно.
Леди Совушка 24 Июня 2016, 04:06
Кира, уже даже не смешно! 80- процент ко комментария- скопировали:(
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой
Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.
Полный рецепт