Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Оригинальная закуска

Это блюдо лучше подавать в небольших стаканчиках к белому вину.
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    приготовления
    25
    Минут
Оригинальная закуска
0
Распечатать
Ингредиенты
  • Йогурт натуральный (150 гр)3 штуки
  • Огурец свежий2 штуки
  • Лимон (сок)1 столовая ложка
  • Авокадо спелое (мякоть)0,5 штуки
  • Сельдерей1 стебель
  • Рыба лосось копченый200 грамм
  • Укроп нарезанный4 столовых ложки
  • Руккола или петрушка1 пучок
Способ приготовления
  1. Огурец очистите от кожицы. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Рукколу или петрушку мелко нарежьте.

  2. Разрежьте огурец пополам вдоль и, используя ложечку, удалите семена. При помощи овощечистки нарежьте огурец и сельдерей тонкими листочками. Авокадо разомните вилкой. Смешайте овощи в небольшой миске, добавьте нашинкованную зелень, приправьте соком лимона.

  3. Смешайте натуральный йогурт с измельченной зеленью укропа. Каждый ломтик лосося сверните рулетиком.

  4. Выложите на дно стаканчиков сначала овощи, сверху — йогурт, в центр — рулетик рыбы. Украсьте укропом.

Оцените материал
Оригинальная закуска 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё