Январь 2018
Новый номер
В продаже
с 12 декабря!

Оригинальная закуска

Это блюдо лучше подавать в небольших стаканчиках к белому вину.
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    приготовления
    25
    Минут
Оригинальная закуска
0
Распечатать
Ингредиенты
  • Йогурт натуральный (150 гр)3 штуки
  • Огурец свежий2 штуки
  • Лимон (сок)1 столовая ложка
  • Авокадо спелое (мякоть)0,5 штуки
  • Сельдерей1 стебель
  • Рыба лосось копченый200 грамм
  • Укроп нарезанный4 столовых ложки
  • Руккола или петрушка1 пучок
Способ приготовления
  1. Огурец очистите от кожицы. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Рукколу или петрушку мелко нарежьте.

  2. Разрежьте огурец пополам вдоль и, используя ложечку, удалите семена. При помощи овощечистки нарежьте огурец и сельдерей тонкими листочками. Авокадо разомните вилкой. Смешайте овощи в небольшой миске, добавьте нашинкованную зелень, приправьте соком лимона.

  3. Смешайте натуральный йогурт с измельченной зеленью укропа. Каждый ломтик лосося сверните рулетиком.

  4. Выложите на дно стаканчиков сначала овощи, сверху — йогурт, в центр — рулетик рыбы. Украсьте укропом.

Оцените материал
Оригинальная закуска0150
0
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!