25 января 2013 г., 07:11
Рулетики с орехами
Общее время 1 час 10 мин
Готовить 1 час 10 мин
Подготовка 0 мин
Порции 2
Вкусная закуска с куриным филе и нежным сыром.
ингредиенты
Баклажан
—
2 шт.
Мясо курица (филе) отварное
—
5 шт.
Сыр филадельфия
—
3 ст.л.
Орехи грецкие молотые
—
80 гр.
Укроп
—
1 пучок
Масло оливковое
—
по вкусу
Соль
—
по вкусу
Перец
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Баклажаны промойте и нарежьте вдоль тонкими язычками.
2. Баклажаны выложите на противень, посолите, поперчите, приправьте специями по желанию, сбрызните оливковым маслом, слегка натрите руками и дайте пропитаться 20 минут. Выделившийся сок слейте, баклажаны обжарьте на сухой сковороде с рифленым дном с двух сторон до готовности.
3. Куриное филе измельчите в блендере, смешайте с сыром филадельфия, измельченной зеленью, орехами, солью и перцем. Полученную однородную массу ложкой выкладывайте на одну часть язычка из баклажана и сворачивайте рулетиком. Выложите рулетики на блюдо. Можно украсить зернами граната, зеленью или кедровыми орешками.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой
Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.
Полный рецепт
4.6 87 оценок