1.Цукини нарезаем тонкими слайсами (например, с помощью овощечистки).
2.Готовим соус: в блендере смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло, нарезанные маслины, каперсы, филе анчоусов и черный перец. Измельчите все до состояния пасты.
3.Намазываем слайсы соусом.
4.Нарезаем лосось на квадратики.
5.Заворачиваем лосось в цукини.
6.Запекаем в духовке при 180 С минут 15 (главное, не пересушить).
Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.
4.5 32 оценки