Октябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 16 сентября!

Картофельные оладьи с сыром

Быстрый, сытный и очень вкусный ужин. Оладьи похожи на белорусские картофельный драники, но мы добавили в тесто сыр и он великолепно себя чувствует в этом блюде!
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    подготовки
    15
    Минут
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~45
    Минут
Картофельные оладьи с сыром
0
Распечатать
Для оладьев:
  • Картофель некрупный6 штук
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Сыр (натереть)150 грамм
  • Приправа чесночная 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый1 чайная ложка
  • Мука 1 стакан
  • Яйца2 штуки
  • Масло растительное0,5 стакана
Для соуса:
  • Сметана0,5 стакана
  • Укроп свежий измельченный3 столовых ложки
  • Сольпо вкусу
Способ приготовления
  1. Картофельнатрите на крупной терке, переложите на квадрат чистой марли и отожмите от лишней жидкости. Переложите в миску.

  2. Зеленый лук мелко нарежьте, переложите к картофелю. Добавьте яйца, натертый сыр, специи и муку, перемешайте до получения однородного густого теста.

  3. Разогрейте масло в большой сковороде, выложите тесто н сковороду ложкой, сформировав оладьи. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.

  4. Приготовьте соус, смешав сметану с нарезанным укропом и солью. По желанию можно добавить еще ложечку хрена.

  5. Подавайте оладьи на стол! Приятного аппетита!

Оцените материал
Картофельные оладьи с сыром 0 1 5 0
0
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!