Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Запеченная целиком цветная капуста

Цветная капуста, запеченная в духовке целиком, - настоящее украшение стола! Если вы ищете «запеченная цветная капуста рецепт», вам сюда.
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    10
    Минут
  • Время
    приготовления
    60
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~70
    Минут
Запеченная целиком цветная капуста
1
Распечатать
Рецепт запеченной цветной капусты в духовке
  • Цветная капуста кочан1 штука
  • Оливковое масло3 столовых ложки
  • Тмин молотый 1 чайная ложка
  • Семена кинзы молотые1 чайная ложка
  • Куркума0,5 чайных ложки
  • Сок лимона2 столовых ложки
  • Сахарный песок0,5 чайных ложки
  • Кинза нарезанная2 столовых ложки
Способ приготовления
  1. Разогрейте духовку до 200С. Удалите листики с крупного кочана цветной капусты, срежьте ножку капусты так,чтобы качан мог стоять на ней. Переместите капусту в форму для запекания, выстеленную фольгой.

  2. Чеснок измельчите в пресса и смешайте в небольшой миске с 2 ст.л. оливкового масла, измельченными семенами кинзы и тмина, солью и куркумой. Cмажьте получившейся смесью капусту со всех сторон, используя кулинарную кисть.

  3. Запекайте капусту около часа. Если цветная капуста, запеченная в духовке, слишком подрумянится, прикройте ее фольгой сверху.

  4. Смешайте сок половины лимона с 1 ст.л. оливкового масла и 0,5 ч.л. сахара. Полейте еще теплую капусту, затем разрежьте на части.

  5. При подаче цветную капусту, запеченную целиком, посыпьте нарезанной кинзой.

Оцените материал
Запеченная целиком цветная капуста 4.6 1 5 8
8
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 1
Марина Шульце
Марина Шульце 08 05 2015 22:37:14

Цветная капуста это нечто.... Кладезь витаминов и вкусняшка

Cобытия и новинки
Показать ещё