Октябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 16 сентября!

Домашний хот-дог

Швейцарский сыр замените на любой другой, а вместо капусты добавьте нашинкованный салат айсберг. Получится совершенно новый вкус!
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    приготовления
    25
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • Сосиски высшего качества4 штуки
  • Булочки для хот-догов4 штуки
  • Масло растительное1 столовая ложка
  • Лук репчатый1 штука
  • Помидоры вяленые4 штуки
  • Капуста квашеная150 грамм
  • Вино белое сухое180 миллилитров
  • Соус томатный80 миллилитров
  • Сыр швейцарский4 куска
  • Огурец маринованный4 штуки
  • Тмин1 щепотка
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Способ приготовления
  1. Обжарьте лук на растительном масле, 6 минут. Квашеную капусту отожмите, чтобы удалить рассол, выложите к луку, пассеруйте 3 минуты. Влейте вино, доведите до кипения, убавьте огонь и дайте вину выпариться 5 минут.

  2. Разогрейте духовку до 180 градусов и включите верхний гриль. Булочки разрежьте вдоль пополам, выложите на противень, рядом положите сосиски и запекайте под грилем 2–3 минуты. Выньте противень из духовки.

  3. Одну половинку булочки смажьте соусом, выложите сверху ломтик сыра, на него – сосиску, смажьте соусом, добавьте немного тушеной капусты, 2–3 ломтика огурца, накройте второй половинкой булочки. Выложите сэндвичи на противень, запекайте 3 минуты. Подавайте немедленно.

    Совет: Вместо квашеной капусты приготовьте салат из свежей. Нашинкуйте капусту, посолите, помните руками, чтобы дала сок. Посыпьте укропом. Заправьте растительным маслом и бальзамическим уксусом по вкусу.

Оцените материал
Домашний хот-дог 0 1 5 0
0
Новости партнеров
Комментарии 1
Парижанка
Парижанка 15 04 2017 09:03:41

Классный рецептик! И самое главное что меня радует, так это что рецепт достаточно простой и вкусный. Так что смело отправлю его в закладки, и в ближайшее время приготовлю возможно даже завтра:) Только я вино добавлять не буду, на дух не переношу алкоголь:)

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!