Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Шашлычки из креветок

  • Количество
    порций
    8
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • Креветки королевские (очищенные)1 килограмм
  • Помидоры черри500 грамм
  • Лимон3 штуки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло оливковое2 столовых ложки
  • Укроп (нарезаный)4 столовых ложки
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Способ приготовления
  1. Заранее подготовьте бамбуковые шпажки, замочив в горячей воде на 30 минут. Включите гриль на среднюю мощность.

  2. Лимоны вымойте, обсушите. Один лимон нарежьте на дольки для украшения. Из двух других выжмите 2–3 ст. л. сока, натрите 4 ч. л. цедры.

  3. Пропустить чеснок через пресс. В большой чаше взбейте вилкой цедру и сок лимона, нарезанный укроп, измельченный чеснок,оливковое масло, по щепотке соли и перца. Выложите в маринад креветки, перемешайте. Можно оставить для пропитки на 10 минут.

  4. На подготовленные шпажки нанижите, чередуя,помидоры черри и маринованные креветки. Выложите на решетку гриля, готовьте 4–5 минут, перевернув один раз.

  5. При подаче посыпьте шашлычки укропом, украсьте дольками лимона.

    СОВЕТ: Так же можно приготовить шашлычки из филе морской или речной рыбы, нарезав его полосками, свернув улитками и нанизав на шпажки.

Оцените материал
Шашлычки из креветок 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё