Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Куриный ролл-салат с ветчиной и дыней

Красивая подача - для праздничного стола.
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    подготовки
    40
    Минут
  • Время
    приготовления
    20
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~60
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • Курица (филе)600 грамм
  • Ветчина пармская12 кусков
  • Дыня0,5 штуки
  • Салат (лист)2 пачка
  • Масло оливковое4 столовых ложки
  • Лимон (сок)2 столовых ложки
  • Соус гранатовыйпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Способ приготовления
  1. Каждый кусочек куриной грудки поперчите, посолите и разрежьте вдоль на две части. Каждую плотно заверните в пищевую пленку, кончики завяжите.

  2. В широкую кастрюлю влейте воду на 1/3, вскипятите. Выложите кусочки филе в пленке и варите 30-40 минут при слабом кипении. Остудите, снимите пленку и нарежьте ломтиками толщиной 3 см.

  3. Каждый ломтик куриного филе оберните ветчиной, украсьте сверху небольшими кусочками дыни.

  4. Смешайте в миске масло и сок лимона, слегка взбейте вилкой. Заправьте салатные листья. Разложите салат и куриные роллы по тарелкам, украсьте гранатовым соусом.

Оцените материал
Куриный ролл-салат с ветчиной и дыней 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё