Сентябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 15 августа!

Маринованная капуста "Провансаль"

Наталья Имшенецкая
Наталья Имшенецкая
Автор рецепта
Очень вкусный, пикантный салат из капусты "Провансаль". Легко готовится, но вкус просто потрясающий. Любители салатов из капусты оценят этот рецепт!
  • Количество
    порций
    1
  • Время
    подготовки
    20
    Минут
  • Время
    приготовления
    20
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~40
    Минут
Маринованная капуста "Провансаль"
Маринованная капуста "Провансаль"
22
Распечатать
Ингредиенты
  • Капуста свежая белокочанная1 килограмм
  • Лук репчатый1 головка
  • Морковь2 штуки
  • Перец болгарский красный1 штука
  • Масло растительное100 миллилитров
  • Уксус столовый 9%50 миллилитров
  • Соль1 столовая ложка
  • Сахар3 столовых ложки
  • Перец черный горошком и душистыйпо вкусу
Способ приготовления
  1. Овощи помыть и почистить.

  2. Нашинковать капусту.

  3. Нарезать тонкими полукольцами лук, морковь натереть.

  4. Перец нарезать тонкими полосками.

  5. Приготовить ингредиенты для маринада.

  6. Соединить масло, уксус, соль, сахар, перцы. Перемешать, чтобы сахара и соль растворились.

  7. Маринадом залить овощи, тщательно перемешать. Дать салату настояться в течение двух часов.

  8. Разложить салат "Провансаль" по банкам, закрыть крышками и убрать в холодильник. В таком виде салат прекрасно хранится. Из указанного количества ингредиентов получается 2 литра салата.

Оцените материал
Маринованная капуста "Провансаль" 4.9 1 5 10
10
Новости партнеров
Комментарии 22
Дикая Орхидея
Дикая Орхидея 10 06 2017 00:45:12

Делаю такую капустку, получается всегда вкусной и хрустящей, с удовольствием кушаем ее как салат или как гарнир к мясу)

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!