Сентябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 15 августа!

Праздничное печенье с джемом

Заррина Хакимова
Заррина Хакимова
Автор рецепта
Такое печенье отлично подойдет в качестве подарка родным и близким. Выглядит эффектно и празднично!
  • Количество
    порций
    5
  • Время
    подготовки
    40
    Минут
  • Время
    приготовления
    25
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~65
    Минут
Праздничное печенье с джемом
1
Распечатать
Ингредиенты
  • Мука200 грамм
  • Сахар100 грамм
  • Грецкие орехи молотые50 грамм
  • Пряности (молотые корица, имбирь, кардамон)1/3 чайная ложка
  • Яйцо куриное1 штука
  • Сливочное масло100 грамм
  • Джем (желательно смородиновый)150 грамм
  • Шоколад темный100 грамм
  • Шоколад белый50 грамм
  • Половинки грецких орехов1/2 стакан
Способ приготовления
  1. Для начала соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, молотые орехи и пряности. Делаем углубление в середине мучной смеси, добавляем яйцо и кубики охлажденного масла. Замешиваем песочное тесто. Делаем из теста шар, заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса.

  2. По истечении указанного времени достаем тесто, его нужно еще раз промесить. Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 3 мм.
    Вырезаем при помощи формочки круглое печенье, выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке буквально 10-12 минут.

  3. Готовое печенье делим на 2 равные части, одну половину смазываем теплым джемом, накрываем второй, слегка прижимаем.

  4. На каждое печенье выложить сначала немного растопленного темного шоколада, сверху придавить половинку грецкого ореха, затем – растопленный белый шоколад и, по желанию, сахарная посыпка.
    Приятного аппетита!

Оцените материал
Праздничное печенье с джемом 5 1 5 1
1
Новости партнеров
Комментарии 1
Парижанка
Парижанка 17 01 2017 20:33:55

Отличный рецепт:) Очень люблю печенье с джемом.

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!