Сентябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 15 августа!

Ароматное печенье "Восточный базар"

Заррина Хакимова
Заррина Хакимова
Автор рецепта
Вкусное и полезное печенье из двух видов муки – ржаной и овсяной, без добавления сахара. Специи придают ему ароматность и пикантность. А сюрприз-начинка из чернослива делает его достойным праздничного стола!
  • Количество
    порций
    5
  • Время
    подготовки
    40
    Минут
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~70
    Минут
Ароматное печенье "Восточный базар"
2
Распечатать
Ингредиенты
  • Мука ржаная1,5 стакана
  • Мука овсяная2 столовых ложки
  • Корица молотая1 чайная ложка
  • Мускатный орех молотый0,5 чайных ложки
  • Имбирь молотый0,5 чайных ложки
  • Разрыхлитель10 грамм
  • Сливочное масло125 грамм
  • Яйцо куриное1 штука
  • Мед3 столовых ложки
  • Бальзамический уксус0,5 чайных ложки
  • Чернослив1 стакан
Способ приготовления
  1. Для начала смешайте вместе овсяную и ржаную муку, разрыхлитель и специи. В полученную смесь натрите на крупной терке замороженное масло, перемешайте. Руками разотрите до однородной массы. Добавьте яйцо, мед и уксус, все хорошо перемешайте. Из теста сформируйте шар, накройте пищевой пленкой отправьте в холодильник на 30 минут.

  2. После этого от шара из теста отщипните небольшие кусочки весом примерно 25 гр, скатайте шарики. Промытый и предварительно замоченный чернослив по 1 штуке вомните в серединку каждого шарика. Шарики выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте изделия в разогретой до 180-190 градусов духовке около 20-30 минут.

  3. Готовое печенье остудите. Украсьте растопленным шоколадом и кокосовой стружкой (чтобы она держалась, печенье нужно сначала смазать медом). Приятного аппетита!

Оцените материал
Ароматное печенье "Восточный базар" 5 1 5 2
2
Новости партнеров
Комментарии 2
Парижанка
Парижанка 21 01 2017 18:59:22

Отличный рецепт:) Попробую испечь. Восток дело - тонкое:)

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!