Ноябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 18 октября!

Имбирные пряники

Виктория Животова
Виктория Животова
Автор рецепта
Идеальный рецепт имбирных пряников от пряничной феи agus_cookiesme, по которому я лично пекла пряники в течение двух лет, как для всей семьи и друзей, так и на продажу. Эти пряники прекрасно хранятся и со временем становятся только вкуснее, их очень легко покрывать глазурью или расписывать шоколадными узорами, но даже безо всяких украшений они смотрятся очень празднично и оригинально, и станут замечательным подарком в новогодние праздники даже для самых искушённых и привередливых.
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    10
    Минут
  • Время
    приготовления
    65
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~75
    Минут
Имбирные пряники
Имбирные пряники
Имбирные пряники
2
Распечатать
Ингредиенты
  • Мука пшеничная высшего сорта500 грамм
  • Мёд цветочный165 грамм
  • Сахар100 грамм
  • Сливочное масло комнатной температуры125 грамм
  • Яйцо куриное1 штука
  • Сода пищевая1 чайная ложка
  • Имбирь1 щепотка
  • Корица1 щепотка
  • Мускатный орех1 щепотка
Способ приготовления
  1. Смешать в глубокой толстостенной кастрюльке мёд, сахар и все специи

  2. Растопить полученную смесь на среднем огне

  3. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и дать массе остыть

  4. В остывшую массу добавить яйцо и взбить полученную смесь

  5. Постепенно добавить муку (смотрите по консистенции, тесто не должно быть тугим!)

  6. Сформировать из теста мягкий шар

  7. Раскатать тесто, вырезать печенья небольшой толщины

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке примерно 8-10 минут до золотистого цвета

  9. По желанию можно украсить пряники сахарной глазурью или растопленным шоколадом

  10. Готовые печенья особенно вкусны, если дать им настояться и напитаться специями в полной мере хотя бы пару дней

Оцените материал
Имбирные пряники 5 1 5 1
1
Новости партнеров
Комментарии 2
Парижанка
Парижанка 21 01 2017 19:02:35

Виктория благодарю за рецепт:)

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!