16 декабря 2016 г., 19:00
9
комментариев
Оладьи с зеленым луком на кефире
Общее время 25 мин
Готовить 15 мин
Подготовка 10 мин
Порции 4
Семье надоели обычные оладьи? Удивите их - добавьте молодой зеленый лук! Он оттенит привычный вкус и наверняка станет частым гостем на вашем столе.
Пропорции ингредиентов могут быть и другими, если вы привыкли готовить оладьи по другому рецепту. Кефир можно без проблем заменить молоком.
Как готовить оладьи с луком на кефире
ингредиенты
Рецепт оладьев с луком
кефир 2,5%
—
200 мл.
Мука
—
200 гр.
Яйца
—
1 шт.
Зеленый лук
—
1 пучок
Сода
—
0.5 ч.л.
Соль
—
0.5 ч.л.
Подсолнечное масло
—
3 ст.л.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. В глубокую миску влейте кефир, перемешайте с содой и солью, посолите.
2. Аккуратно вмешайте яйцо, затем добавляйте муку до получения достаточно густого теста.
3. Мелко порежьте зеленый лук. Добавьте в тесто, размешайте.
4. Вылепите небольшие оладьи, жарьте на слабом огне, перевернув в середине процесса.
Готовые оладьи на кефире подавайте с несладким йогуртом или сметаной. Лук придаст блюду необычный и весьма приятный вкус! И цвет немного изменится — дети часто зовут эти оладьи зелеными.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Парижанка 15 Января 2017, 07:01
Очень часто пеку такие оладьи, всем домашним нравится! Спасибо за рецепт.
Африканка 12 Января 2017, 11:01
Муж очень любит оладьи на кефире. а вот что их можно испечь с луком- встретила впервые. Можно попробовать.
Парижанка 30 Июля 2016, 11:07
Суперский рецептик, надо будет как - нибудь их опять испечь
Парижанка 26 Июля 2016, 03:07
Приготовила эти вкусные олади на кефире. Такие они воздушные и вкусные. Спасибо за рецепт.
Парижанка 09 Июля 2016, 11:07
Оладьи на кефире люблю очень. Вкусные и воздушные получаются. А как они аппетитно выглядят на фото. Сразу хочется переместиться на кухню и приготовить.
Парижанка 15 Января 2017, 07:01
Я тоже как и вы не кладу в тесто яйцо. Сейчас даже зимой можно готовить такие оладки, что я и делаю)
Парижанка 15 Января 2017, 07:01
Кира, оладьи из кабачка я не пробовала,, но ваш рецепт возьму на заметку!
Леди Совушка 22 Июня 2016, 08:06
Очень красивая получается подача на фото. Мне кажется что утром все будут в восторге от такой вкусной и сытной подачи завтрака! У меня вообще такие вещи любят даже дети, тоже пеку на кефире, кажется что на нем они получаются лучше! А еще иногда в сами оладушки перед запеканием режу кусочками ветчину и чуть тертого сыра, получается вообще очень даже калорийный вариант такого завтрака!
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт шоколадного ганаша
Шоколадный ганаш – прекрасная начинка или украшение для любого десерта. Можете его взбить и пропитать им пирожные или покрыть этим густым кремом торт. Рецепт невероятно прост и состоит всего из двух этапов.
Полный рецепт